93
おいしそう！
材料4人分
- トマト 大３個（８５０ｇ）
- ズッキーニ １本（３００ｇ）
- ミックスビーンズ（水煮） ２００ｇ
- にんにく １カケ
- ★ 白ワイン ２００ｃｃ
- ★ 天然塩 小さじ１
- ★ 濃口醤油 小さじ１
- ★ オレガノ（ドライ） 小さじ１
- ★ オリーブオイル 大さじ１
作り方
- トマトは湯むきして種を取る ニンニクは潰しておく
- ズッキーニは縦縞模様になる様にピーラーで皮を剥く
- 全ての材料・調味料をお鍋で煮立たせ、アクを取ったら弱火にして１時間煮込む
ワンポイントアドバイス
弱火にしてからは、鍋の蓋を少しずらし煮込みます。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
