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おいしそう!
材料4人分
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100g
- 卵 1個
- アスパラ 4本位
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1個
- ベーコン 4枚
- ミックスチーズ お好み
- マヨネーズ 少々
- 塩・胡椒 少々
作り方30分〜1時間
- 好きな野菜を1cm角位で切る(今日は、アスパラ、じゃがいも、玉ねぎ)。 軽く塩・胡椒しレンジでチンッする。
- ホットケーキミックス 150g、牛乳 100g、卵 1個をよく混ぜ合わせる。 混ざったら、マヨネーズ少々を加える。
- 家にある型に2を入れ、切ったベーコンとスライスした玉ねぎ少しと、ミックスチーズを載せて180度のオーブンで30分位焼く。
ワンポイントアドバイス
甘いイメージのホットケーキミックスも、マヨネーズを入れることで抑えられます。なので、お酒のおつまみにもOK!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。