【等々力】レトロパンからドイツパンまで勢揃い!ブーランジュリー「コシュカ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【等々力】レトロパンからドイツパンまで勢揃い!ブーランジュリー「コシュカ」

東急大井町線の等々力駅から徒歩15分。距離にして1.2キロくらい。道順はとても簡単で、改札を降りて右に直進し続けるとたどり着けるので、私は徒歩で行ってきました。

ちなみに渋谷駅から渋37番のバスにのり、深沢坂上で下車すると、徒歩3分で着きます。

koshuka(コシュカ)のパンのラインナップは実に幅広いんです。

揚げパン、あんぱん、クリームパンなど、昔ながらの街のパン屋さんにあったパンがあるかと思えば、フォルコンブロート、ゾンネンブルーメンブロートなどドイツパンなど、パンマニアも大喜びで購入しそうなパンまであります。

入って目の前にたくさんのパンが3段で陳列されていて、上段にドイツ系やハード系が並んでいました。

店内のお客様の層を見ていると、比較的近所の方が毎日のパンを購入しにきているという印象。人気があるのはやはりクリームパンやメロンパンなど、老若男女に好かれるパンなのだそう。

あげパンなどにも心惹かれたのだけれど、今回は、自分の好みに忠実に、こちらのパンを購入しました。

それは、パンオフリュイ

くるみ、クランベリー、かぼちゃの種、オレンジピール、アプリコット、レーズン、ゴマなどパン生地よりもドライフルーツとナッツの比率の方が高いのではないのかというくらい、ぎっしり!

酸味と甘み、そして香ばしさが口内で結合し、とにかく後をひく旨味に変化します。

「スライスして少しづつ食べよう!」と努力をするのだけれど、パンオフリュイは大好きすぎて、いつもあっという間に食べ終わってしまう私…。

koshukaのパンオフリュイも例に違わずでした(笑)

色々なお店のパンオフリュイを食べていますが、koshukaのはその中でも味わいが少しライトかなと感じます。このようなタイプのパン、日頃はそんなに食べない!という方にも是非食べてもらいたい一品です。

ちなみに、イートインスペースはなし。駅の反対側にはなりますが、等々力には等々力渓谷公園や玉川野毛町公園があるので、天気の良い日は外パンしても楽しいかもです。

koshuka(コシュカ)

住所:東京都世田谷区深沢5-23-1
電話番号:03-3703-5771
営業時間:10:00~19:00
定休日:日曜日・隔週1日不定休

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

【渋谷】新生PARCOで伝統ある極上サンドイッチ@はまの屋パーラー【vol.201】

おはようございます。しろです。

今年はみなさんどんな年でしたか?私は色々ありつつも朝ごはんでパワーをもらい、何とか乗り切った年でした。

さて、今日は今年最後の朝ごはん行ってみよー!ってことで、渋谷の新生PARCOのはまの屋パーラーさんに行ってきました。

場所は渋谷PARCOの地下1階。10時オープンのお店が多い中、こちらは9時からオープンしています。地下1階へ行くエレベーターは9時ジャストに動きます。

はまの屋パーラーさんは創業53年。有楽町、帝国ホテルにもお店があります。その雰囲気を渋谷PARCOでも。何とも素敵な昭和の喫茶店。良い味出してます。

私がいただいたのはスペシャルサンドイッチ。

厚焼き玉子はオーダーしてから焼き始めます。

カリカリのトーストと、甘めの玉子、しっかり水を切ったお野菜にハムのベストマリアージュ。

あと、熟したバナナを丸ごと一本使ったバナナジュースもいただきました。濃厚なお味。

りえこちゃんは名物玉子サンドイッチとフルーツサンドでした。フルーツサンドもぎっしり具が詰まってて美味しかったなぁ。

他にもホットケーキとか、ピンク色のクリームソーダとか気になるメニューが色々。自社農園で収穫されるハワイのコナを使用したコーヒー 「はまの屋ブレンド」も気になります。今度またゆっくり来たいな。

ということで、今年の東京ソトアサごはん会は以上です。7年目に突入した東京ソトアサごはん会。来年もゆるゆる続けていきますので、みなさまご愛読の程を。

来年はいよいよ東京五輪開催!世界に向けて(笑)東京の美味しい朝ごはんスポットを紹介していきたいと思いまーす。

良いお年を(^-^)

●はまの屋パーラー渋谷PARCO店

東京都渋谷区宇田川町15−1 渋谷PARCO B1F

渋谷駅から徒歩5分くらい
03-5422-3015

https://shibuya.parco.jp/shop/detail/?cd=025896

営業時間:9:0017:00

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https://www.facebook.com/sotoasagohan

【東京駅】エキナカ売上数上位独占!カレーパンがおいしい「ブルディガラエクスプレス」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【東京駅】エキナカ売上個数No1!カレーパンが絶品「ブルディガラエクスプレス」

JR東京駅構内のグランスタ地下1階にあるBURDIGALA EXPRESS(ブルディガラエクスプレス)東京GranSta店

実は、東京駅は200以上のお店が集まるパン激戦区。構内には「グランスタ」「エキュート」と商業施設が充実しているので、普段の乗り換え利用者はもちろん、新幹線で遠方に行く方も手土産や自分の食事用にパンを買うので、いつもにぎわっているのです。

その中でもブルディガラエクスプレスは、東京ステーションシティ実行委員会(運営:東京ステーションシティ運営協議会)が調査した、東京駅のエキナカ人気商業施設『パン売上個数ランキング』でグランスタ部門上位3位を独占。

売上個数No.1の「カレーパン」はマツコの知らない世界でも紹介されたらしく、食パン型を小さくしたような形で、揚げたタイプではなく、焼いて仕上げた「焼きカレーパン」

イートインする場合、温めなおしてくれるのが嬉しい。揚げずに焼いているので、食感は軽め。スパイシーではあるけれど、後から辛味がくる大人っぽい味わいです。

そして売上個数No.3のパンオショコラは、エアリー感が半端ない一品。

生地が、軽いんです。

クロワッサンってバターたっぷりなコクがあるタイプが好きな人も多いかと思うけれど、私は、どちらかというとクロワッサンには軽さを求めているので、こちらはまさにビンゴ!

チョコレートが下部に少量入っていて、甘さがしつこくない。それなりに大きさがあるのだけれど、ペロリと食べられてしまう…そんな美味しさ。

ちなみにこちらのパンオショコラ、櫻井・有吉THE夜会で野村萬斎さんが紹介していたようですよ。

場所柄、イートインして食べる方も多いので、サンドイッチや総菜パンも充実しています。

個人的にはコンセントがあるのがありがたい。カウンター席の他にテーブル席もあるので、一人利用でも、複数名でも利用できるのが嬉しいですよね。

あっ、ちなみにNo.2はクロワッサンなのだそうです。年末年始に東京駅を利用する方も多いかと思うので、人気のパンを食べてみてはいかがでしょうか。

 

BURDIGALA EXPRESS 東京GranSta店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅改札内B1Fグランスタ
電話番号:03-3211-5677
営業時間:[月~土]7:00~22:00 [日・祝]7:00~21:00
定休日:無休
公式ホームページ:http://www.burdigala.co.jp/

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【大阪】極厚トースト×「あんバタ」が幸せすぎる!@パンとエスプレッソと南森町交差点

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

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めくるめく令和元年もあと数日。皆様は今年、楽しくお過ごしになられましたでしょうか?

私は例のごとく、美味しく幸せな一年になったかなと満足しています。そんなこんなで今年最終更新、お付き合いくださいませ。

2019年最終更新の今朝は、爽やかなオシャレベーカリーで。

大阪のビジネス街、南森町の駅直結のホテル「プレミアホテル-CABIN-大阪」の一階にある、大阪のビジネスマンにも出張や旅行で来られた方にもアクセスの良い、こちらにお伺いしました。

【大阪】極厚トースト×「あんバタ」が幸せすぎる!@パンとエスプレッソと南森町交差点

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

店名がもうオシャレですわ。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

オリジナルグッズも可愛い。持って帰りたくなる、その名もなんもりプレッソ

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

ホテルの1階にあるベーカリーらしく、オープンはお早めが嬉しい朝8時。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

定番のトーストからこだわりのフレンチトーストまで、色々あって目移りしてしまう幸せ…

大きな窓の店内は、採光性もバッチリで、お日様の光が気持ちいい。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

木目と黒のフレームにガラスの映えるインテリアもめちゃくちゃオシャレ…

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

お席をとったら、カウンターで注文して、しばし待ちます。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

朝一番に来たのに一番乗りになれなかった…

お先にホットコーヒー。早起きして冷え切った身体に沁みます…

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

ちなみにドリンクは定額で9種類から、100円足すことで5種類追加。さらに200円追加でなんとなんと朝から、おビールいただけます!

モーニングにパンとビール、贅沢だ…ちなみにハートランドです。オシャレ。

なんて言ってるうちに、やってましたモーニング!4種類から今朝わたしが選んだのはこちら。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

あんバタートーストセット(650円)

分厚いトーストに、可愛いながらも確実な質量を伴ってドカンとおかれた「あんバタ」ことあんことバター

モーニングだからって容赦ないボリューム感にちょっと笑ってしまう。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

ほかほかのトーストに乗っているので、時間が経つとちょっとずつ溶けていくバター…その様を眺めるのも幸せなひととき。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

行き交うひと息は白く、足早に歩く先に待ってるストーリーなどを想像しながらのんびり過ごす朝の時間。

年末の師走にこそ、行っていただきたい素敵なカフェでした。

【大阪】厚切りトースト×たっぷり「あんバタ」が幸せ!@パンとエスプレッソと 南森町交差点

パンとエスプレッソと 南森町交差点

住所:大阪府大阪市北区南森町1-3-19
営業時間:8:00〜20:00
TEL:06-6365-8900
公式ホームページ:https://www.bread-espresso.jp/

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【経堂】タルティーヌのおいしさに感動♪ブーランジェリー「ラ・ヴィ・エクスキーズ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

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【経堂】タルティーヌのおいしさに感動♪ブーランジェリー「ラ・ヴィ・エクスキーズ」

小田急線経堂駅から徒歩で15分。北口に出たら斜め右方向に「すずらん通り」があり(看板が出ているのですぐに分かります)、その通りをひたすら真っすぐ歩き続けるとブーランジェリー「ラ・ヴィ・エクスキーズ」はあります。

そんなに歩くの嫌だよ!という方は、駅前からでている経01、経02、梅01いずれかのバスに乗って、水道辻停留所で下車してください。乗車時間は5分程度で、お店まで1分もかからない場所にある停留所につけます。

私はせっかちなので、バスを待っているのが面倒くさくて、1~2キロ程度ならば歩いて行くことを選択してしまいがち。でも、せっかくなので、帰りはバス使ってみました(笑)

使用している小麦はほぼ国産。生地によって、酵母に自家製のものを使ったり、素材にもこだわりを持っている様子。

こちら、隣にあるカフェは朝早くからオープンしていますが、パンの販売は9時から。せっかくならパンも一緒に堪能したかったので9時半頃に伺ってみました。

常時並ぶパンは40~50品。これはどこのパン店もそうなのですが、朝一番よりは10時30分や11時頃に行ったほうが充実度は高いです。

さて、一番人気はクロックムッシュとのことですが、私はアポカドが好きなので、アポカドディップと蒸し鶏のタルティーヌをチョイスしました。

タルティーヌのベースになっているのはバゲットで、食べやすいようにと牛乳と卵液につけてから焼いているそう。

アポカドはディップになっているのでソース的な柔らかさがあり、この柔らかさのおかげでバゲット、蒸し鶏、アポカドを口の中に入れた時の一体感が増しています。

チキンは蒸してはいるけれど、ちょっぴり焦げた部分があって、これまた香ばしい。

カフェでは7時30分からお茶をすることもできますが、パンをイートインで食べたい場合は、こちらで温めなおして頂き食べることが可能。

タルティーヌとラテ

ラテもカフェのスタッフの方が淹れてくれました。

駅から離れているので客層としては近所の方が多い印象。ただ、その分、のんびりした時間が流れています。

ちなみに、店名はフランス語で「美味しい生活」という意味。まさにその言葉通りのパン。今回、タルティーヌの美味しさに感動したので、次はまた違うパンも堪能してみたいと思います!

ラ・ヴィ・エクスキーズ

住所:東京都世田谷区船橋5-32-7

電話番号:03-3304-2771

営業時間:(ブーランジェリー)9:00~20:00 (カフェ)7:30~20:00

定休日:火・第1第3水

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【松陰神社前】芸術作品のようなデニッシュに感動!「ブーランジェリースドウ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

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【松陰神社前】芸術作品のようなデニッシュに感動!「ブーランジェリースドウ」

世田谷線の松陰神社前から徒歩1分のところにある、ブーランジェリースドウ。大人気の食パンなどは予約必須で、以前私が予約したときは、なんと一ヶ月待ち!多分、いまもそれくらい待つと思います。

世田谷線沿いにあり下高井戸方面から三軒茶屋に向かう電車からはチラッと見えます。ウッディーでシックな外観はいつ行ってもパン好きの方で賑わっています。

そんな大人気のパン屋さんなので、午前中の品数が多い時に行くのが断然おすすめ!たくさんの種類から選べます。

私はこの日はあいにく午後の訪問になってしまったので、残り少ないかと覚悟していたら…

飛び込んできた「ただいま出来立て」の文字。買います!買います!買いますとも!

さぬきゴールドのデニッシュ

綺麗にカットされたキウイがデニッシュ生地におさまりきらないような、ゴージャスなデニッシュ。キウイの2/3は、光沢つやつや。艶やかな表情にうっとりします。

デニッシュの層は、芸術作品なのか!?と思うほど繊細で、はらりはらりという音が聞こえてきそう。(実際に食べるとざくりと美味しいのですが(笑))

キウイの下にはカスタードクリームと生クリームという2種類のクリーム。あともうひとつフルーツが入っていました。

甘味と酸味がどちらとも強すぎず、「上品」という言葉がぴったりなデニッシュ。粉糖が一部分だけにかかっているのも素敵さをさらに際立たせてました。

そんなデニッシュも美味しいブーランジェリースドウなのですが、実はタルティーヌの種類も多いのが特徴。

パンという領域にとどまらず、それ一つ食べるだけで、完成された食事をしているような感覚。ヘラで取るスタイルで、どれもこれもボリューミーです。

個人的にはレジそばにおいてある、薄皮なあんぱんも大好きなのですが、やはり午後では一つも残ってませんでした。

パンの旨味とあんこの優しい甘味が最高の相性で美味しいので、見つけたら是非とも食べてみて欲しい一品です。

また、店主の須藤さんはもともとパティシエということもあり、店内中央には焼き菓子なども充実していますよ。

前はイートインスペースも少しだけあったのですが、模様替えをしたらしく、店内での飲食はできなさそう。

ただ、お店の前に数人座れるベンチがあるので、すぐに食べたい場合はそちらで食べても良いかもしれません。

ブーランジェリースドウ

住所:東京都世田谷区世田谷4-3-14

電話番号:03-5426-0175

営業時間:(火~土)10:00~19:00

定休日:日曜・月曜・他

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【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

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本格的な寒さがやってきた12月。外に出るのもおっくう…ではあるのですが、個人的には温かいコーヒーが美味しい季節なので冬のモーニングのほうが好きです。

というわけで、今朝はなかなか乗る機会のない路面電車、いわゆるチンチン電車に乗ってモーニングに向かいます。

路面電車

ちょっと旅感あっていいですよね。駅もかわいい。

姫松駅

天王寺から揺られてしばし、たどり着いたは大阪きっての閑静な住宅街、帝塚山。帝塚山といえば、な、おしゃれな洋菓子専門店のモーニングをいただきます!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

丸い窓がかわいい店舗。

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

クリスマスっぽくなってますね!

こちらは9時オープンなのですが、休日ともなれば開店前から並ぶ人も…

そんな魅惑のモーニングはこんなラインナップ。

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

店内は、一階がケーキ屋さん、二階がカフェという造り。

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

階段を上がって、カフェに行く…そのひと手間が、なんだか特別感があって素敵。

二階だから、ちょっと低めの天井なのが隠れ家っぽくて、わくわくするカフェスペース。

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

カウンターもあるんです!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

ちなみにお手洗いは一階なので気を付けて。

改めまして、モーニング。

2種類あって、サラダかスープがついてくる”or”なセットと、両方ついてくる”and”のセットから選べます。ちなみに何故かBセットが上に配置されてるので、頼むときはお間違えのなきよう。

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

そして店頭の看板にはなかったけど、もう1種類モーニングがありました!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

カフェでいただくサラダのモーニングって、めっちゃ美味しいんですよね…悩む…

ということで、大いに悩んだ挙句、こちらにしました!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

Aセット(860円)

せっかく遠出したのだもの、贅沢な”and”セットで!

テーブルいっぱいに広がる朝の幸せ…

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

本日のスープはクラムチャウダー。

クラムチャウダー

ほこほこで、寒い朝に早起きした甲斐を感じる…

トーストはなんと6種類から選べるのですが、個人的に大好きなパンドミにしました。サクサクしてて美味しい!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

サラダもカリカリのベーコンがいっぱい乗ってて、お金持ちの朝ってかんじする…

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

セットの珈琲は、なんとポットでサーブ!

【大阪】トーストが6種類から選べる!洋菓子専門店の人気モーニング@ポアール

たっぷり2杯分です。ゆっくりいただきつつ、午前いっぱい過ごしてしまいそう…

休日の朝のとっておきに!是非体験していただきたい素敵なカフェでした。

ポアール 帝塚山本店

住所:大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
営業時間:9:00~22:00
TEL:06-6623-1101
公式ホームページ:https://poire.co.jp/

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【三軒茶屋】白トリュフ入り180円!コスパが良すぎる「トリュフベーカリー」の塩パン

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【三軒茶屋】白トリュフ入り180円!コスパが良すぎる「トリュフベーカリー」の塩パン

田園都市線の三軒茶屋駅から徒歩5分くらいのところにある、トリュフベーカリー。門前仲町に本店があり、こちらは2号店です。

ホームページを見てみると、2020年3月には軽井沢と広尾にもオープンの予定があるようです。

私はオープン時にプレス発表会で伺ったことがあるのですが、リニューアルされ、がらりと印象が変わっていました!

三軒茶屋のトリュフベーカリー

煉瓦な建物に白を基調とした外装、多分、オブジェとして置かれている自転車。まるでアメリカの西海岸にきたかのような雰囲気。

窓が多く自然光が優しく入る店内は、とっても気持ちよい空間です。

三軒茶屋のトリュフベーカリー

こちらのお店は高級食材を得意とする会社が運営していることもあり、店名の通り「トリュフ」が入っているパンがあるのが特徴的。

門前仲町のお店では黒トリュフのたまごサンドを食べたことがあるのですが、こちらのお店では人気No1だという「白トリュフの塩パン」を購入。

三軒茶屋のトリュフベーカリーの白トリュフの塩パン

トリュフが入っているのに180円!!!まず価格にびっくりしましたよ!!!

パン生地には、カナダ産の一等粉を使用し、マーガリンやコンパウンドを一切使用せず100%フレッシュバターでのみ製造しているそう。利益、ちゃんと出てるのかしら?と余計なお世話ですが思ってしまいました(笑)

【三軒茶屋】白トリュフが入って180円!コスパが良すぎる「トリュフベーカリー」の塩パン

パンの中には自家製トリュフが巻き込まれており、上にはトリュフオイルに白トリュフと塩がかかっています。

イートインスペースはそんなに多くはありませんが(テーブル2台、椅子が4脚くらい)、焼きたてまだ温かさ残る白トリュフの塩パンをすぐに頂きました。

さっくりした外側の中にふんわりしたとろけるような生地、じゅわりとバターが口内に広がり、トリュフの香りが鼻腔をくすぐる。

垣間見えるトリュフがさらに贅沢な気持ちにさせてくれます。

ちょこっとかかった塩が良いアクセントになった、180円ではコスパが良すぎる!そんなパンでした♪

トリュフベーカリー三軒茶屋

住所:東京都世田谷区太子堂2-24-5 1F

電話番号:03-6805-3223

営業時間:9:00~21:00

定休日:なし・不定休

公式ホームページ:https://truffle-bakery.com/

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【広尾】ヨーロッパ風のカフェでエッグベネディクト@カフェ ミケランジェロ【vol.200】

おはようございます。りえこです。

今週は雨が多いですね。この日も雨降る中、広尾の「カフェ ミケランジェロ」へ行ってきました。地下鉄の広尾駅の出口にほど近い場所にある、オープンカフェです。

こちらのお店、朝は7時から11時までモーニングメニューを提供しています。限定10食の朝リゾットセットは残念ながらなかったのですが、自家製ブリオッシュのエッグベネディクトが2種類ありました。

通常のエッグベネディクトはベーコンとレタスが、ベジベネディクトはアボカド、トマト、レタスが載っています。厚みのあるブリオッシュとトッピングの具材を一口大に切り、とろとろの黄身とオランデーズソースを絡めて口に運ぶと、すべての味があわさってなんとも幸せな気分に。エッグベネディクト好きな方にはオススメです。

他にもパニーノプレスサンドやヨーグルトなど、モーニングメニューが充実しているので、また違うものを食べてみたくなりますね。リゾットも食べたい!

そして注目はこちらのカフェ・オ・レ・ボウル。大きな器と、コーヒー、ミルク、ビスコッティがテーブルにどーんと置かれます。メニューには「お好みの配合で」とあり、コーヒーとミルクの割合を自分で好きなように調整できるのがポイントなんだとか。2杯目も十分な量が入っていますし、のんびりモーニングにぴったりですね。

オープンテラスのお店は、まるでヨーロッパのカフェみたい。外を眺めながらいただく朝食は、旅行に来たような雰囲気です。地下はトラットリアになっているそうで、朝、昼、晩とどの時間帯も食事が楽しめます。ちなみに、こちらはひらまつグループのお店なので、お食事の美味しさにも納得。スタッフの方の対応も気持ちよく、朝から気分がアガります。


広尾は他にも朝からオープンしているお店がいくつもあって、オススメスポットがたくさんあるので大注目ですね。

●カフェ ミケランジェロ広尾

東京都港区南麻布5-1–27

7:00-23:00

https://www.hiramatsurestaurant.jp/michelangelo-hiroo/

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【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの違いも楽しめる!「ケポベーグルズ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

京王線の上北沢駅から徒歩5分。北口から線路沿いに新宿方面へ向かい、最初の踏切に交わる道を甲州街道方面に左折。場所としては、結構分かりやすいです。

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

実は私、ケポベーグルズに行くのは久しぶり。

前回訪問のは、まだお店が線路の反対側にあった頃。新店舗になってイートインコーナーができたということで、朝ベーグル頂いてこよう!と行ってきましたよ♪

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

ケポベーグルズには、大きく分けて和ベーグルとNYベーグルの2種類があります。

まず、和ベーグルは国産小麦と麹由来の天然酵母を使っていて、粉や酵母の風味、噛みごたえのあるもちもちした食感が特徴。その中でもプレーン酵母6%、10%とあり、自分好みの柔らかさを選べるようになってます。

プレーン以外にも、どれにしようか本当に迷ってしまうほど、いろいろな素材が入ったベーグルがあります。

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

対するNYベーグルは、本場ニューヨークの伝統製法を再現した本格派で、高温のオーブンで直焼きするため皮はバリっと、中身はしっとりなベーグル。

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

私はベーグルサンドを食べる気満々でお店に向かいましたが、実際に見てみると、かなり心惹かれる「ベーグルピザ」に出合ってしまったので、この日の朝食にはこちらを選びました!

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

トマトとバジルのピザ 453円(税抜き420円)

和ベーグル(プレーン酵母6%使用)に、甘味が凝縮されたセミドライトマトとバジルソース、ナチュラルチーズがサンドされています。

和ベーグルがもっちり柔らかい食感なので、サンドにした時の一体感が◎セミドライトマトの甘さと酸味のバランスが良くて、これはかなりクセになるお味でしたよ。

なにより朝一番で行ったので、出来立てアツアツ!(時間がたった場合は温めなおしてくれるようです)ちなみにベーグルピザは、これ以外にも2~3種類ありました。

「あれっ?でも、前店舗の時、ベーグルピザなんてあったっけ?」と思いお聞きしたら、その頃は週末だけ販売していた様子。ベーグルピザ、なかなかアリです!!

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

ちなみにサンドイッチもあるので、その日の気分で選ぶのもいいですね。

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

お店に入って手前に和ベーグルが陳列されており、NYベーグルはイートインスペースの前あたりに陳列されてます。

【上北沢】和ベーグル+NYベーグルの両方が楽しめる!「ケポベーグルズ」

目印はチーズカットボードのような板に書かれた「NEWYORK BAGELS」。

イートインスペースもある「ケポベーグルズ」。朝一番に行けば食べられる、焼き立てのベーグルを楽しんでみてください!

Kepo bagels(ケポベーグルズ)

住所:東京都世田谷区上北沢4-16-13

電話番号:03-6424-4859

営業時間:9:00~19:00 カフェメニューL.O.16:00(席の利用は17:00まで)

定休日:月曜日(祝日の場合は営業)火曜日(祝日でも休み)

公式ホームページ:http://www.kepobagels.com/

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【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

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モーニングと言えば、やっぱりトースト!そしてそれは分厚ければ分厚いほど、幸せが増す…ということで、厚切りトーストモーニングと言えば!なこちらのカフェを本日はご紹介します。

地下鉄の住之江公園駅と北加賀屋駅のちょうど間くらい、ギリ北加賀屋駅からのほうが行きやすいかな…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

こじんまりとした、地元密着型のカフェ。ほんとに地元にめちゃくちゃ愛されてるカフェなので、普通に満席で入れないことが多々あります。ちなみに私も今回入店までに一回断念しました。

人気の秘訣は、こちらのモーニング…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

なんと!終日いただけるのです!モーニングとは…?そんな哲学を胸に、入店。

カウンター席でぐるっと囲われる店内。外のお席だと、喫煙もできます。

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

素敵な笑顔の店員さんたちと、常連さんの和やかなやりとりが心地好い店内。私も早速お気に入りの本などを開けつつ…メニューを…って、メニューすごいな!!!

サンドイッチに…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

アレンジトーストに…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

定番に…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

売れ線メニューに…

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

毎朝違う味を食べていっても、フルコンプするのにどれくらいかかるのやら…スゴ味を感じるラインナップです。正にモーニングのアンサンブル。店名に相違なし。

どれにしようか永遠に迷うこともできますが…!今朝は私の一番のおすすめをご紹介します!

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

バタートースト(500円)

とん…ってテーブルに出された瞬間「ふふっ」て笑ってしまう、超厚切りトースト。

ちなみにこのときに新しいおしぼりもいただけます。この細やかな気配りも好きなんだ。

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

1本(3斤分)のパンからなんと8枚しか切り出せない、っていうと、まるで焼肉の希少部位のような言い回しになってしまいますが、厚く切ることなんと4.3cm。

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

ずっしり沈んで見えるのは、バターがしみっしみに塗られているから…絶対に美味しいやつ…!

そしてゆで卵。

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

たまに剥いても剥いても薄皮がついてくるゆで卵もありますが、こちらはツルンと剥けて、しかも半熟。珍しいハーブソルトでいただきます。

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

セットの珈琲もたっぷりサイズでいただけて、おなかいっぱい!

【大阪】厚さ4.3cm!1日中楽しめる極厚トーストモーニング@カフェ・ドゥ・アンサンブル

朝早起きして…か、一日中の特権を活かしてゆっくりめに行っていただくのがおすすめの、素敵なカフェでした。

cafe du Ensemble(カフェ・ドゥ・アンサンブル)

住所:大阪府大阪市住之江区西加賀屋4-2-9
営業時間:(平日)8:00〜17:00、(土日祝)7:00〜16:00 ※月曜日定休日
TEL:06-6683-2170

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のSNSなどでご確認ください。

秋冬の休日におすすめ♪ゆっくり過ごせる「茅ヶ崎の朝カフェ」2店

全国各地にお住まいの朝美人アンバサダーのみなさんに、素敵な「旅の朝」を紹介していただく連載です!

おはようございます。朝美人アンバサダーのnorikoです。

今年は秋になっても気温が高めで、お出かけ日和の休日が多いですよね。

私は普段都内で働いているので、休日はゆったり過ごすべく、車でドライブに行くことが多いんです。

最近のおすすめは、茅ヶ崎エリア。茅ヶ崎といえば夏のイメージが強いですが、秋冬は人が多すぎず、おしゃれなカフェにも入りやすいんです!

先日は、秋の小旅行に、湘南で見つけた「Malia」というフリーペーパーに載っていたカフェをハシゴしてきました。

今日はそんな茅ヶ崎のおすすめ朝カフェをご紹介しますね。

秋冬の休日におすすめ♪ゆっくり過ごせる「茅ヶ崎の朝カフェ」

【1】サザンビーチカフェ

サザンビーチカフェ

朝の8時からオープンしているカフェ「サザンビーチカフェ」。

目の前に海が広がっているので、自然を感じながらテラスでモーニングをいただいていると「休日!」と実感できて、それだけで幸せな気分に。

モーニングのレモネードと珈琲が飲み放題なので、居心地が良く、根っこが生えてしまいそうでした(笑)

サザンビーチカフェ

海で遊べるおもちゃの貸し出しもあるので、お天気が良い日は家族で朝ごはんを食べた後、海でアクティブに遊ぶのもいいですね!

サザンビーチカフェ

住所:神奈川県茅ヶ崎市中海岸4丁目12986

公式ホームページ:http://www.southernbeachcafe.tpd-jo.co.jp/

【2】sportiff cafe

sportiff cafe

茅ヶ崎の海から徒歩で10分くらい、とても雰囲気のいいカフェです。

134号線海岸通りから車で3分程度なので、歩いてでも車でも行けるのがいい!私はランチに伺ったのですが、こちらのロティサリーチキンが絶品でした。

sportiff cafe

カフェごはんでこんなに本格的なお食事が頂けて大満足!オムツ台や絵本などもあるので、ママ会にもおススメです。

sportiff cafe

住所:神奈川県茅ヶ崎市東海岸南2丁目11−13

公式ホームページ:https://www.sportiff.co.jp/

*****

今回旅の参考にしたフリーペーパー「Malia」は、湘南エリアでしか手に入らないみたいですが、普段はここから写真を見て癒されています♪

夏以外の湘南って新鮮で楽しいので、おススメですよ♪ぜひ朝から出かけてみてください!

紹介してくれた朝美人アンバサダー

norikoさん

norikoさん(インフルエンサー)

昨年インスタグラムを始めて、45日でフォロワーが1万人になり、すっかりハマっています。現在はインフルエンサーとして、美容関係を中心に投稿をしています。私の朝時間は、美容から始まり、料理、ゴルフ、ピアノを弾いたりと多趣味なので、幅広いジャンルで発信していきたいです。

■Instagram:@ririgram.noriko

朝美人アンバサダー2019のみなさんのプロフィールはこちら >>(https://asajikan.jp/ambassador_2019)

【京都】クルクルセイバリー、上限の月…ユニークな名前のパンが美味!「雨の日も風の日も」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【京都】クルクルセイバリー、上限の月…ユニークなパンが満載!パン屋「雨の日も風の日も」

京都市営地下鉄烏丸線の「北大路駅」から徒歩20分のところにある、パン屋「雨の日も風の日も」。

実はお店の最寄りまでバスが出ているそうなのですが、私が行った時は少し弾丸で、京都のパン屋さんをたくさんめぐるべく急いでいたので、「バスを待つより、歩いてしまおう!」と徒歩を選択。距離にして1.5キロくらいです。

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」

まず、「雨の日も風の日も」という店名がユニーク!

毎日何かに一生懸命取り組んだ時に、この言葉が良く使われますよね。日々のちょっとした幸せをお客様に届けることができるよう全力を尽くすこと、そして、お客様の晴れやかな笑顔と出会えることを願って、この店名を付けたそうです。

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」

店内には、おなじみの食パンを始め、惣菜的なパン、デニッシュ生地なパンなどが並んでいました。

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」
2席ほどイートインスペースがあるのですが、先約ありだったので、私はテイクアウトし食べやすいパンをセレクト。

下手に前もって知識を持たず、直接お店の方に「人気のあるパンは?」と聞くのが好きなので、この日もお店におすすめを伺ってみましたよ。

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」

選んだのは、お店の人気2トップだという、手前の「クルクルセイバリー」と奥の「上限の月」

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」

上弦の月

まず特筆すべきは、この上限の月。

クロワッサン生地にくるみクリームとくるみ、マンゴー。リトーストしなくても、マンゴーの甘味とくるみの香ばしさが口内に広がり、満足度がかなり高いお味でした。

半分食べて持ち帰り、残り半分は帰宅後リトーストしてみると、じゅわりとバターの油分が表にでてきてさらに美味しくなったという…私の中でリピート決定の一品!

【京都】店名もパンの名前もユニーク!パン屋さん「雨の日も風の日も」

クルクルセイバリー

クルクルセイバリーは、第20回全日本カリフォルニアくるみ製菓製パンコンテストのグランプリ受賞作品なのだそうで、くるみの他に、チーズ、ベーコンがたっぷり。

気持ちハードな食感の生地で、もちろん単独でも美味しいけれど、スープと合わせることがオススメなパンなのだそう。

今回はそのままを外パン(=買った後、公園など外でパンを食べること)してしまったけれど、次回はリトーストしてスープと合わせたら、また新たな美味しさを発見できそうな気がする、そんなパンです。

京都地下鉄一日券

さて、少しだけ余談になりますが。

美味しいパン屋さんが多いことで有名な京都。週末を利用して行ってみようかなという方には、お得な1日パスのご利用をおすすめします。

実際に京都に行ってみて思うのは、初乗りが東京よりも少しお高め。もちろんバスや自転車でぐるりパン屋さんめぐりするのも良いですが、京都の地下鉄には600円で1日乗り放題のものがあり、3駅も利用すれば元が取れてしまうんです。今回はいっぱいパン屋さんをめぐるぞ!という方には、この地下鉄一日券、オススメです。

雨の日も風の日も

住所:京都府京都市北区紫野東野町6

電話番号:075-432-7352

営業時間:8:00~19:00

定休日:日曜日

※記事の内容は公開時点の情報です。最新情報はお店のホームページなどでご確認ください

【渋谷】楽しい「しぶちか」極上カフェ@UPLIGHT CAFE 【vol.199】

おはようございます。しろです。

つい最近まで夏だった気がするのですがすっかり冬ですね。そういえば、ソトアサごはん会は今日11月25日でブログを開始して丸6年になります。「ゆるゆる続けよう」がテーマで、ゆるゆるとやってきました。やー、あっという間。引き続き出社前に楽しくなれる東京の朝ごはんスポットを探し続けていきますのでご愛読をば。

さて、冬はできればあたたかーく移動したいもの。そんなあなたにおすすめ!今日は今話題の渋谷スクランブルスクエアそば、渋谷駅東口地下広場に11月1日にオープンしたUPLIGHT CAFEさんに行ってきましたー!

えーっと、行き方ですが、地下から行く方はB7出口方面、地上から行く方は東口広場方面を目指して東口地下広場にエスカレーターで下ることをおすすめします。地下から行った方がわかりやすい気がする。B7を目指して歩くと突如地上に出ちゃった?イベントホール?と思うくらい明るい地下空間!ここにお店があります。

カフェに併設されているベーカリーPUFFZで食べ物飲み物を購入。

サラダはパックのままではなく出す直前に削りたてのチーズをかけてくれました。

バンズに竹炭が入ったサンドイッチとか色々種類があって美味しそう。サンドイッチは具がジューシーでとても美味しかったそうです。

フレンチレストラン シンシアの石井真介シェフ監修のシュークリームは、ほうじ茶とバニラの2種類。皮のサクサク感を保つため、オーダーが入ってからクリームを投入。クッキーのような外皮としっとりクリームの相性抜群!ほうじ茶バージョンは、ほうじ茶を飲んでいるかの如く濃厚!

席数たっぷりで電源も完備。朝ごはん、ランチ、夜ご飯のみならず、ちょっとの打ち合わせやお仕事でも使えそう。ぜひ足を運んでみてね。

●UPLIGHT CAFE

渋谷駅東口地下広場 B7出口方面を目指してね。

03-6324-2739

営業時間 7時〜22時

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

【勝どき】これぞ萌え断!大迫力サンドが楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【勝どき】これぞ萌え断!大迫力サンドが楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

都営大江戸線の勝どきから徒歩8分程度のところにあるベーグル専門店のTANUKI APPETIZING

【勝どき】これぞ萌え断!目でも楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

平日は朝8時からオープン!お店の場所が少し奥まったところにあるので(長屋をリノベーションしたらしいです)ぶらり行くと少し分かりにくいかもしれませんが、道路側に美容院があるので。そちらが目印になります。(休日に行く場合、すごい行列ができているので、遠目からも「あっ、あそこかな?」と分かるかと)

【勝どき】これぞ萌え断!目でも楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

店内はカウンタースタイル。3人も入ればいっぱいになってしまうので、↑こんな注意書きも。

入って左奥には、彩り鮮やかなベーグルサンドがずらり。こんなにあるとどれにしようか、めちゃくちゃ迷ってしまうので、お目当てのものを決めていくか、初めてならばお店の方にオススメを聞くと良いかも。

私は「マスカットのベーグルサンド」が食べたいなと思って行ったのだけれど、それはもう終わってしまっていたので…11月からの新メニューのサンドと、定番のサンドを1つずつ選びました。

【勝どき】これぞ萌え断!目でも楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

もちろん、サンドされていないプレーンなベーグルも販売されています!

【勝どき】これぞ萌え断!目でも楽しめるベーグル専門店「TANUKI APPETIZING」

右側が、定番メニューだというTOFU C.C。ベーグルの生地はブルーベリー入りのものを選びました。具材にブルーベリーとストロベリーを選べるというので、こちらはストロベリーをチョイス。

そんなに豆腐な感じはしなくて、純粋にクリームチーズだけよりも滑らかで、柔らかい感じ。でも「食べてる!」という食べごたえもちゃんとあって、ちょっと新しい体験でした。

そしてこれが、11月からのメニューのひとつ、NZキングサーモンとカラフルポテト。ベーグルの生地は全粒粉を選びました。ギュッとキメのつまった生地。比較的しっかりした食感。それに、クリームチーズ、シャドークイーン、ノーザンルビー、インカのめざめ、ルッコラ、オニオン、NZキングサーモンという組み合わせ。

個人的にサーモンとクリチの組み合わせが鉄板で好きなのと、彩りの綺麗さも気に入りました。おいものほっくりした食感とサーモンの旨味を一緒に楽しめる点もグッド!

ルッコラとオニオンも入っているので、サラダ感覚で頂けるのが嬉しい。

こちらはテイクアウト専門のお店なのだけれど、駅の近くに大きな公園がありベンチやテーブルもたくさんあるので、晴れた日などはそこで外パンするのも気持ち良いと思いますよ!

TANUKI APPETIZING(タヌキ・アペタイジング)

住所:東京都中央区勝どき4-10-5 としの荘103

営業時間:(平日)8:00~(土日)10:00~売り切れ次第終了

定休日:月・火・水曜日

公式ホームページ:http://www.tanukiappetizing.com/

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

本日は阪急電車に揺られて、京都は桂にやってきました。駅から徒歩で1分ほどの好立地にある、個人的にとてもお気に入りのこちらのパン屋さんが今朝の舞台。

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

10月から年末まで、毎週新作パンが登場するという心強いポスターが目を引きます。

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

いざ、店内へ。

パン屋さん併設のカフェでは、朝一番から常連さんで賑わっています。朝の陽ざしが気持ちいいお席を選びました。

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

早起きであるパン屋さんに併設しているカフェらしく、朝は気合いの7時オープン!

さらにモーニングのメニューは、なんと6種類!

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

かと思いきや…Aはパンが4種類から選べるので、計9種類。

それに加えて、Fだと好きなパンが選べて、さらに言うとドリンクは7種類もあるので…実質可能性は無限大!一年中通いたくなっちゃうメニューです。

これだけあるとどれにしようか迷ってしまいますが…今朝は華やかなこちらにしました!

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

C ベーコンエッグサンド(660円)

メインのサンドに、サラダにゆで卵にヨーグルト…!たっぷりおなかいっぱいになる贅沢プレート。

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

さすがはパン屋さん。朝一番から手間暇かかったサンドイッチが食べられるなんて幸せすぎる…!

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

分厚いベーコンに焼き具合の絶妙な卵焼き、そしてシャキシャキのレタス。おいしいものだけで構成されたサンドを朝から自分で作るのはめんどくさいですものね…早起きした甲斐があります!

急にめっきり寒くなってきましたので、セットのドリンクはホットのコーヒー。

【京都】パン屋さんだからこそ!贅沢サンドイッチモーニング@OAK FOOD produced by Light Cafe

休日の朝、うんと早起きして過ごしたい素敵な空間でした。

OAK FOOD produced by Light Cafe (オークフード プロデュース バイ ライトカフェ)

住所:京都府京都市西京区川島有栖川町51

営業時間:7:00~20:00

TEL:075-391-7135

公式ホームページ:https://lightdining.co.jp/restaurants/oak-food/

 ※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報は店舗のホームページ・SNSなどでご確認ください。

【三越前】話題のコレド室町テラスで箱根ベーカリーの焼きたてパン【vol.198】

おはようございます。しろです。

立冬を過ぎ、急に寒くなって、あー冬に向かっていくのねとしみじみ思っている今日この頃。布団から脱出するには美味しい朝ごはんしかない!冬こそ朝ごはんを楽しんじゃおーと思っております。

さて、今日ご紹介するのは9月27日にオープンした話題のスポット、コレド室町テラスで美味しい焼き立てパンをいただけちゃうHakone Bakery Dining & Barさん。

箱根ベーカリーさんといえば、箱根湯本ホテルさんが運営するパン屋さん。上質な材料でのパン作りのみならず、箱根山 龍神あんぱんなど和の素材も取り入れたパン作りをされています。

お店は、東京メトロの三越前駅もしくはJR東日本橋駅からつながる地下通り直結。雨の日も寒い日も朝ごはんできちゃうなんて、あー幸せ。

オープン直後からこの品揃えはすごい!と感動する焼き立てパンのラインナップ。

室町サンドは、焼き立てクロワッサンにバジルチキンや、アボガドサーモンを挟んだもの。

室町マフィンは、コレド室町テラス限定メニュー。キャラメルリンゴ、抹茶小倉、チョコクルミなど美味しそう。

クロワッサンやタペストリーの甘い誘惑。どれも魅力的。全商品買いたい。

タルトきたー!カプレーゼ、ラタトゥイユなどこんなに凝ってるタルトいただいちゃっていいんですか?な品揃え。

すごーくすごーく迷った結果、モーニングメニューの室町モーニングセットをオーダー。フォカッチャをクロワッサンにも変更可能とのことで、クロワッサンに変更してもらいました。クロワッサンが外はカリッと、中はしっとりで非常に美味しかったです。

ベーコンシチューのタルトも美味しかったー。

席数もたくさん。

朝昼夜と楽しめちゃうこちらのお店。ぜひ行ってみてね。

●Hakone Bakery Dining & Bar
03-6910-3262

東京都中央区日本橋室町3-2-1

東京メトロ半蔵門線・銀座線「三越前」駅直結(A8番出口)
JR総武線快速「新日本橋」駅直結

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください!

https://www.facebook.com/sotoasagohan

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

【茅場町】迫力満点の総菜パンがいっぱい!焼きたてパンの店「ベニヤ」

東京メトロ日比谷線の茅場町駅を下車して徒歩2分、さくら通り沿いに昔ながらのパン屋「ベニヤ」はあります。

外観からもかなり年季を感じますが、ひっきりなしにお客さんが訪れていて、近くで働く方たちには欠かせないお店のよう。昔から愛されているパン屋さんなのだなぁと感じることができます。

【茅場町】迫力満点の総菜パンがいっぱい!焼きたてパンの店「ベニヤ」

店内に入ると、総菜パンのオンパレード

【茅場町】迫力満点の総菜パンがいっぱい!焼きたてパンの店「ベニヤ」

どれにしようか迷ったので、お店の人気ナンバー1とナンバー2を選んでみました。

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

人気ナンバー1のトマトボール。丸く成形されたバゲット生地に新鮮なトマト。その上にピザチーズ。

がぶりと頬張ると、熟したトマトの水分が口内に広がる…というより、さっぱり、少し酸味も感じる新鮮なトマトの味を感じます。その味が、上にかかったチーズと相まって、さらに旨味があふれだします。

ちょうど焼きたてのタイミングだったので、美味しさ倍増!

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

もう一つは人気ナンバー2のチキンタッタ

名前の通り、鶏肉の竜田揚げがサンドされています。気持ち甘さも感じるパンとの相性はバツグンで、中でも特徴的なのは、紅ショウガのアクセント。下手すると単調な味になりがちなところに、紅ショウガとゴマが上手に変化をプラス。

かなりボリューミーなので、これ一つでかなりお腹いっぱいになるかも(笑)

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

さすがにこれ以上食べることは無理!と思って買わなかったのですが、思わず目をひいたサンドイッチがこれ!

たまごサンド!!

「これはサンドしすぎでしょ!」と思わず突っ込みを入れたくなりました。でも、たまごサンドは大好きなサンドイッチなので、次回はこれを食べてみるつもりです。

【茅場町】迫力満点“総菜パン”のオンパレード!焼きたてパンの店「ベニヤ」

テイクアウトする方も多いですが、店内にはカウンターで5人くらい座れるイートインスペースがあり、レンジもあるので、パンを温めなおすことも可能。

このボリュームなので男性のお客さんが多いのかと思いきや…私も含め、イートインスペースには女性が多かったですよ♪

ベニヤ

住所:東京都中央区日本橋茅場町2-4-7
電話番号:03-3666-7109
営業時間:7:30~18:00
定休日:土・日・祝

※記事の内容は公開時点の情報です。お店の最新情報はお店のホームページなどでご確認ください。

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。

この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します!

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

JR鎌倉駅の西口(江ノ電や御成通りがある方)を降りて1分。改札を出て左の通りを歩いて行くと東口へ通り抜けられる道があるのですが、その手前に「ダンデライオンチョコレート」鎌倉店はあります。

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

ダンデライオン・チョコレートは、トッド・マソニスとキャメロン・リングが2010年にサンフランシスコで創業した、Bean to Barチョコレートのファクトリー&カフェ。

なんと、彼らはIT業界で起業家として成功をおさめた後に転身し、友人のガレージを借りてチョコレートの実験室を作ったんですって。それにはちょっと、ビックリ!

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

シングルオリジンのカカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング(焙煎)、摩砕、テンパリング、成形、包装までをすべて自分たちの手で行い、チョコレートを作っているそう。

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

今回のお目当ては、こちらのチョコレートクロワッサン

以前、お店の前を通りかかった時にチョコクロワッサンの看板があり、吸い込まれるように中に入ったのですが、数量限定な上に人気商品なので売り切れていて。

「いつならありますか?」と聞いたら「朝なら確実にありますよ」とのことで、改めて鎌倉まで足を運んだってワケなのです。

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

さっくり軽い食感のクロワッサンを、その場でリトースト。温かくなったところに板状のチョコレートをサンドした一品は、溢れ出るバターのコクと比較的ビターなチョコレートの相性が抜群!

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

そんなチョコレートクロワッサンと一緒に頂いたのは、カマクラホットチョコレート。鎌倉店オリジナルのホットチョコレートで、枝村園で焙煎されているほうじ茶で香りづけ。ホットチョコなのに後味がさっぱりしています。

マシュマロはサービスで頂けるので、インしてみました。

ちなみにマシュマロはパンにのせてトーストすると、甘く生クリームのような食感になるので、もともと好き。チョコ、マシュマロ、クロワッサンは、最強の組み合わせですね(笑)

【鎌倉】こだわり抜いたチョコをサンドしたクロワッサンが絶品!「ダンデライオンチョコレート」

2階にイートイン席があるのだけれど、ウッディで開放的なその場所は、いるだけで落ち着く空間です。

鎌倉という場所柄、昼間はとっても混むと思いますが、朝一番はそれほど人もいなく、ホットチョコレート飲みながら、心も身体もゆっくり温めることができますよ。是非行ってみてくださいね。

ダンデライオンチョコレート鎌倉店

住所:神奈川県鎌倉市御成町12-32

電話番号:0467-53-8394

営業時間:8:00~20:00

定休日:無休

公式ホームページ:https://dandelionchocolate.jp/

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【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

おはようございます!関西でモーニングを食べ歩いているOLの、えでです。

早起きなんてしたくない…どちらかというとぎりぎりまで寝ていたい。そんなめんどくさがりな私が、頑張って早起きして食べに行きたい!と思う素敵なお店をご紹介していきます。

***

今朝の舞台は大阪の証券街、ビジネスの中心地のひとつ、北浜です。歴史ある街ですのでレトロな建物も多く、仕事以外で来ても楽しめる街なのです。

そしてビジネス街ゆえ、モーニングが食べられるお店も豊富。今朝は、こちらのブーランジェリーにお伺いしました。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

2019年6月に開業したばかりのホテル「ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜」の1階に、日を同じくしてオープンしたフレンチレストラン「リュミエール」の新業態「パンカラト ブーランジェリーカフェ」。

コンセプトは、“日常に小さな贅沢を”

そのとおり、モーニングもなんだか豪華…!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

それなのに最安値で600円台からとは!これは心がときめきます…

かわいい店内は、カウンター席と…

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

テーブルのお席。こじんまりしていて気安く過ごせます。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

さて、振り返りまして、モーニングはパンの個数が選べるシステム。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

パンは、店頭でお好きなのを選ぶことができます!

ええー!一番高いやつにしなきゃ!吝嗇家(りんしょくか)の血が騒ぐ瞬間。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

選んでしばし、お席で待つ。

モーニングはこんなかんじでした!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

農園直送野菜たっぷりモーニング(693円)+ドリンクセット(220円)

ほんまにたっぷりやな…!!!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

見てるだけで健康になりそうな、産直野菜のてんこ盛りプレート。野菜だけじゃなくてソーセージや玉子もあって、今日という日を楽しく過ごすための栄養をがっつり与えてくれる感がすごい。

身体に優しそうな野菜のスープとドリンクも、寒くなってきた朝にほっとするひととき。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

そして選べるパンは、テレビでも紹介されたというキャッチコピーに惹かれて!カレーパン!

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

たっぷり膨らんだ美しいシルエットに、ぴりっと辛すぎないスパイスのきいた贅沢なカレーパン…大人の味や…

ドリンクセットは、カフェオレで。

【大阪】産直野菜がたっぷり食べられるモーニング!@パンカラト ブーランジェリーカフェ

北浜散策の前に、是非寄っていただきたい素敵なブーランジェリーでした。

パンカラト ブーランジェリーカフェ (Pain KARATO Boulangerie Cafe)

住所:大阪府大阪市中央区北浜1-9-8 ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜 1F

営業時間:8:00~21:00

TEL:06-6575-7540

公式ホームページ:https://pain-karato.com/

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