バター醤油味が食欲そそる!簡単「じゃがいものきんぴら」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、じゃがいもを使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

バター醤油で照りっと仕上げる、食欲をそそるきんぴらです。

バター醤油味が食欲そそる!簡単「じゃがいものきんぴら」の作り置き

材料

  • じゃがいも・・・2個
  • (A)砂糖・・・大さじ1
  • (A)醤油、みりん・・・各大さじ2
  • バター・・・10g
  • 醤油・・・大さじ1
  • 油・・・大さじ1/2

作り方(調理時間 20分)

1) じゃがいもの皮をむき、2mm程の薄さにして千切りする。水にさらす。しっかり水を切る。

2) フライパンに油を熱し、よく水を切ったじゃがいもを加えて炒める。

3) じゃがいもが透き通ってきたら(A)を加える。

4) じゃがいもに火が通ったらバターと醤油を加えて、強火でサッと炒め合わせる。

じゃがいも

※冷蔵庫で3日保存できます。

※お好みで輪切りの唐辛子や、一味唐辛子などで辛味を加えてもおいしいです。

ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。( http://mama-kitchen.blog.jp/

インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。(https://instagram.com/mama_kitchen/

☆この連載は<毎週木曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

ベタつき・ニオイ、抜け毛の予防に!夏の頭皮ケアのすすめ

おはようございます。オーガニックヘアサロン『nene hair&organic』の美容師 森本英梨です。

毎日とても暑いですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか?

夏は他の季節に比べて、皮脂が2倍になると言われてます。そしてその皮脂が酸化してしまい、頭皮の毛穴に詰まると炎症の原因になったり、薄毛の原因にもなります。

皮脂のケアをすることで、ベタつきやニオイ、抜け毛などの予防につながるので、夏こそしっかり頭皮ケアをするのがオススメです!

夏の頭皮ケアアイテム

  • 写真左:デミドゥ「スカルプエッセンス アドバンストグロウ」
  • 写真右:ダヴィネスの「ナチュラルテック スクラブ シャンプー」

スカルプシャンプーを使って洗髪したり、ヘアトニックを使ってセルフマッサージするのもオススメです。

また、夏の暑い日のデトックスとしては、サロンでヘッドスパを体験するのもオススメですよ!

スッキリデトックスして、健やかな頭皮環境で夏の暑さを乗り越えましょう!

***

私のInstagramでは、ヘアスタイルのことはもちろん、お店のある長野県飯田市の様子なども紹介しています。質問やリクエストも受付中です!

気になる方はぜひInstagramにDMをお送りくださいね。お待ちしています!

森本英梨 Instagram:@elllllynco #えりすたいる

5分でOK!憎き“腰のハミ肉”を引き締めるピラティス「サイド・ベンド」

おはようございます!ピラティスインストラクターの澤田みのりです。

「体にフィットしたパンツやスカートを履いたときにお肉が乗ってしまう…」

そんなお悩みに効果的なピラティスエクササイズを紹介します!ストレッチポールをお持ちでない人は、クッションなどで代用してみてくださいね。

腰のハミ肉を引き締めるピラティス!「サイド・ベンド」

体側を片側ずつ引き締めていく動きです。上側の体側に効きます。

1) ポールの上で横向きになり、上の足は床につき、上の腕は気をつけのかたちをとる

サイド・ベンド

足裏で床を踏む意識を入れましょう。そうすると骨盤が安定します。

2) 息を吐きながら、上の手で太ももを撫で下ろすように上半身を起こし、頭〜脚まで一直線になる

サイド・ベンド

側屈しすぎないように注意しましょう

3) 息を吸いながら、頭と足先を引っ張り合うように伸びる

4) 息を吐きながら、元に戻る

サイド・ベンド

5) 5〜8回ほど繰り返したら、手足を引っ張り合うようにストレッチする

サイド・ベンド

6) 反対側もやる

余裕がある人向け

サイド・ベンド

手順(2)のあとにバンザイをすると、より体側に効きますよ。

効く場所

  • ウェスト

回数の目安

左右それぞれ5〜8回

エクササイズのポイント

  • 身体を捻らないよう、両肩を結んだ直線と腰骨を結んだ直線、いずれも正面に平行になるように意識しましょう
  • みぞおちとおへそはしまい、腹圧を保ちましょう
  • お尻と太もも裏側の境目を引き締めましょう

***

起き上がれるからといって側屈しすぎると、アウターマッスルばかり優位になってしまいます。

ピラティスではインナーとアウターのバランスを大切に動いていくので、起き上がるのは斜め一直線になるくらいまでにしましょう。

アウターとインナーのバランスをとりながら動くのは、ゴツゴツとした身体つきを防ぎ、しなやかなボディラインをつくるために大切です。

動画はこちら▼

https://www.instagram.com/reel/C91q70VSyKU/

最後までお読みいただきありがとうございます!今週も健やかに過ごせますように♪

★この連載は<毎週木曜日>更新です。来週もどうぞお楽しみに!

「貯め上手」さん達から聞いた、お金のマイルール5つ

おはようございます。ファイナンシャルプランナーの稲村優貴子です。

この連載では、『朝のスキマ時間に学ぶ♪家計管理・お金の基本』というテーマで、お金にまつわるコラムをお届けします。

FP相談の仕事をしていると、お金を増やしたいという思いは共通していても、「貯め上手」なタイプと、「貯まらない」タイプに分かれます。

家計管理に悩む女性_AC

貯め上手さんのお話を聞いていると、お金の使い方にルールを決めている人が多いようです。

今回はお金のプロとして納得した、貯め上手さんのお金のマイルールを5つ紹介します。

貯め上手さんのお金のマイルールを5つ

【1】ローンは組まない

住宅や車など、大きな買い物以外はローンを組みません。

家電の無金利分割払い、ボーナス払いは金利はなくとも借金です。突然家電が壊れて買替が必要になって慌てないよう資金をプールしている人が多いようです。

貯金

【2】「必要かどうか」で買い物をする

バーゲンやセールで安いからという理由でモノを購入しません。それが必要なら買う、というスタンスで買い物をすると無駄遣いしません。

【3】使うときは使う

何でもかんでも節約してお金を貯めている人は少ない傾向にあります。

普段はやりくりを頑張るけれど、旅行や趣味には思い切ってお金を使うなど、使い方にメリハリをつけることで貯める楽しみを感じています。

笑顔でカードを持つ女性

【4】家電は機能重視で選ぶ

洗濯機やオーブンレンジなど生活家電は、価格もピンキリです。安い商品はそれなりの機能しかついていなかったり、海外製で壊れやすいこともあります。

全自動洗濯機

乾燥の電気代が安く済み家事が楽になる洗濯機、仕事中に掃除してくれるお掃除ロボなど、価格は高くても時間を創出できる家電を選ぶ方が多いようです。

【5】先に貯金する

収入が入ったら、毎月決まった金額や割合を貯めています。

貯金や投資、積立保険などで自動的に貯まる仕組みを作って、残った資金で生活する流れにすると、自動的にお金がたまっていきます。

まとめ

貯め上手さんは、お金としっかり向き合っている傾向にあるようです。

面倒だからと見ないフリをしがちですが、夏休みで時間がある時がチャンスです。お金のマイルールをひとつ決めてみましょう!

糖質控えめレシピ!簡単「豆とキャベツのダイエットトマトスープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ!食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、忙しい朝に嬉しい「豆・キャベツ・トマト缶を使った朝食レシピをご紹介します。

  • 薄着の季節に!食物繊維たっぷりの豆とキャベツで作る、ダイエット向き低糖質レシピです。
  • お家の常備品でお手軽に♪ドライパックの豆、トマト缶、ツナ缶でスピード調理。
  • ツナ缶の油にはDHA・EPAが!炒め油として無駄なく利用できます。

朝食にお手軽なダイエットスープ。ぜひお試しください。

糖質控えめレシピ!簡単「豆とキャベツのダイエットトマトスープ」

豆とキャベツのダイエットトマトスープ

材料(4人分)

  • ツナ油漬け缶 1缶
  • キャベツ 1/8個
  • ミックスビーンズ(ドライパック) 1缶
  • カットトマト缶 1缶
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 塩こしょう 少々
  • ブラックペッパー 少々

作り方(調理時間10分)

1) キャベツを一口大に切る。小鍋にツナ缶の油を敷き、キャベツに塩こしょうをふってしんなりするまで炒める。

キャベツ

2) カットトマト缶、ミックスビーンズ、コンソメを入れて、蓋をして弱火で5分煮る。

トマトスープ

3) ツナ全量を入れてひと煮立ちし、塩で味を調える。仕上げにブラックペッパーをふる。

食べてキレイを磨く!レシピのポイント

【1】体形が気になる季節。食物繊維たっぷりの豆とキャベツで作る低糖質レシピです。

【2】お家にある常備品で作れる!ドライパックの豆、トマト缶、ツナ缶でスピード調理。

【3】ツナ缶の油にはDHA・EPAが含まれています。炒め油として無駄なく利用♪

【4】カレー粉を入れて、ちょっぴりスパイシーなアレンジもおすすめです。

***

ダイエットスープをおいしく食べて、今日も元気にいってらっしゃい!

★この連載は<毎週水曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

大人世代も穿きやすい!GU「バレルレッグジーンズ」着回しコーデ3つ

本連載「プチプラで楽しむファッションコーデ術」では、毎朝のおしゃれに役立つコーディネートや着回しのヒントをお届けします♪

おはようございます。パーソナルスタイリストの高橋愛です。

「大人世代になると、カジュアルが難しくなってきた」という声を、よく耳にします。その中でも、ジーンズの選び方に悩む方は多いそう。

ジーンズにはさまざまなシルエットのアイテムがありますが、今年注目されている形は、実は大人世代にぴったりなんですよ。

今日は、大人も穿きやすいGUのバレルレッグジーンズを使った、おすすめのコーディネートをお届けします。

【Vol.1】穿くだけで、おしゃれが叶う1本

GUのバレルレッグジーンズ

今日着回すのは、GUの人気商品「バレルレッグジーンズ」です。去年あたりからこのラインのジーンズが注目されていますが、今年はプチプラでもたくさん見かけるようになりました。

ジーンズはラインによってかなり雰囲気が変わります、とてもカジュアルな仕上がりになるデザインも多く、大人が穿くときは少しテクニックが必要になることも。

けれど、このバレルレッグジーンズなら、テクニックいらず。大人世代でも『穿くだけでなんとなくおしゃれ』が叶います。

脚まわりにゆとりもあるので、夏も穿きやすい1本ですよ。

【Vol.2】とろみや光沢のあるトップスで大人っぽく

GUのバレルレッグジーンズ

ジーンズを大人っぽい雰囲気でまとめたい時は、合わせるトップスの素材感に注目してみてください。

とろみのある素材感や、光沢のある素材のアイテムを選ぶと、カジュアルが苦手な大人でもすんなりまとめられますよ!

ここでは、サテンのノースリーブを合わせてみました。サテン素材ならとろみも光沢もあるので、さらっと合わせるだけで大人っぽいジーンズコーデに仕上がります。

【Vol.3】大人向き、モノトーンコーデ

GUのバレルレッグジーンズ

ジーンズはデザインだけでなく、カラーでも雰囲気がかなり代わります。簡単に大人っぽいジーンズコーデにしたい時は、ブルー以外を選んでみるのも手です。

ブルーではなく、ブラックやグレーを選ぶことで、ジーンズ特有のカジュアル感がグンと抑えられます。

今回は3コーデともモノトーンにしてみましたが、どれもおしゃれな大人カジュアルコーデに仕上がっていると思います。

選ぶ形とカラーによって、カジュアル度の高いジーンズコーデも取り入れやすくなります。ジーンズが苦手になってきたなと思う時、ぜひ参考にしてみてくださいね。

なお、このコーディネートのベストは、私が元町ゼラールとコラボした商品です。オンラインで購入できますので、ぜひチェックしてみてくださいね!

【Ai TAKAHASHI】フラップポケットナイロンワークベスト(元町ゼラール公式通販サイト)

今日のプチプラitems

Vol.1 トップス/GU☆、ジーンズ/GU☆、

Vol.2 タンクトップ/楽天☆、ジーンズ/GU☆、バッグ/ UNIQLO☆、靴/Ipanema☆

Vol.3トップス/Zelal×AiTakahashi☆、ジーンズ/GU☆ バッグ/楽天☆、靴/楽天☆

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いかがでしたか?トレンドのこの形のジーンズは、デニムコーデを大人っぽくまとめたい方にぴったり。

カジュアル苦手な方も取り入れやすいので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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◆高橋愛Amebaオフィシャルブログ:http://ameblo.jp/real-clothes-ai/

◆高橋愛Instagram:@ai.takahashi328

◆高橋愛YouTube:@ai.takahashi328

☆この連載は【毎週水曜日】更新です。来週もどうぞお楽しみに!

10周年!夏休みに行きたい「ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッター™」

7月31日:今日は「ハリー・ポッターの誕生日」

映画『ハリー・ポッター』シリーズで、主人公ハリー・ポッターの誕生日が7月31日の設定になっていることから制定された記念日です。

さて、大阪にあるユニバーサル・スタジオ・ジャパン(以下、USJ)では、ハリー・ポッターの世界観が体験できるエリア「ウィザーディング・ワールド・オブ・ハリー・ポッター™」が2014年7月15日のグランドオープンから今年で10周年を迎えたそうです。

アニバーサリー・イヤーにふさわしい魔法体験ができるイベントが、一年を通して開催されているようですよ。この夏休みに楽しみたいイベントを調べてみました!

10周年!USJ「ハリー・ポッター」エリア

まずは夏から12月31日まで開催されている「ホグワーツ™・キャッスルウォーク」。圧倒的なクオリティで再現された巨大なホグワーツ城の内部を、特別なルートで探索できるそう。

天井まで飾られたお喋りな肖像画や、まるで映画の中に入り込んだかのような空間に感動すること間違いなしですよ!

秋に開催されるのが「デス・イーター™ ~ホグズミードの危機™~」。魔法界にデス・イーターが降臨し、目の前で死闘が繰り広げられるのだそう。

冬にはホグワーツ城が魔法によって美しく彩られる「ホグワーツ™・マジカル・ナイト ~ウインター・マジック~」がスタート。幻想的でワクワクするひとときが過ごせそうですね。

このほかにも催し物や、10周年を祝したプレミアムマグカップ付きのバタービールなども販売。

夏休みのお出かけにもおすすめです。ハリー・ポッターの世界観を思いっきり楽しんでみませんか?

詳しくはこちらから>>

「ハリー・ポッターの誕生日」とは?

映画『ハリー・ポッター』シリーズの配給元であるワーナー ブラザース ジャパン合同会社が制定。2024年からワーナー・ブラザース・ディスカバリー社が全世界で公式にハリー・ポッターの誕生日を「Harry’s Birthday」として祝うことになり、日本でもファンとともにお祝いするのが目的。日付は、映画『ハリー・ポッター』シリーズで、主人公ハリー・ポッターの誕生日が1980年7月31日の設定になっていることから。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

夏休みを乗り切る!忙しいママを助ける「家事の時短アイデア」3つ

夏休みに入り子供たちが家にいる時間が増えると、食事の用意や片付けなど家事の負担が増えますよね。

心穏やかに過ごすためにも、日常のプチストレスは極力減らしたいもの。親子で過ごす時間を楽しむためにも、家事効率が上がる工夫で夏を乗り切りましょう。

今回は、忙しいママ必見!「家事の時短アイデア」を3つご紹介します♪

【1】「1軍調理アイテム」を出しっぱなしで時短

調理道具

調理アイテムは引き出しの中に収納するとスッキリはしますが、料理の際に何度も引き出しを開けることになります。

使用頻度の高い「1軍調理アイテム」は、さっと取れる位置に出しっぱなしにするのがおすすめです。

ただし、取りやすいからとあまり使わないアイテムまで、出しているとホコリがついて掃除が必要になることも…。アイテムを絞って置くことがポイント

整理収納アドバイザー のみほさんは、上の写真のようにキッチン台にアイテムをまとめて収納。必要な調理アイテムが取りやすくなったことで、時短につながりました。

キッチンに限らず、さまざまな場所に応用できそうなアイデアですね!

【2】「ワンプレート」で洗い物を減らして時短

ワンプレートの朝ごはん

3児のママのめぐさん@_futagohanplus_は、朝食をワンプレートにすることで洗い物を減らしているそう。

見た目が華やかになるだけでなく、主食、主菜、副菜をバランスよく盛り付けることで、栄養のバランスが自然に整うメリットも◎お米好きなお子さんには、おにぎりにするにもおすすめ。

めぐさんはアンティーク食器を使うことも多いそうですが、お皿を変えると雰囲気がガラッと変わり気分転換にもなりますよ。

お気に入りの食器に盛られたメニューなら、朝から気分も上がりそうですね!

(参考:朝食は洗い物を少なくする工夫を!3児のママの朝を快適に過ごす工夫

【3】子供が自発的に動ける「仕組みづくり」で時短

子供の予定表

お出かけ前の朝の身支度。自分の準備よりも子供の用意に時間がかかることも多いのではないでしょうか。

育児や仕事で忙しく過ごすあさみんさん(@asamin_mamalife)は、朝の準備をママ1人で抱え込まないように工夫。

具体的には、「お仕度ボード」や「残り時間のわかるタイマー」を使って、子供が自発的に動ける仕組みづくりを取り入れています。

ゲーム感覚で行えるため朝から怒ることも減り、心穏やかに過ごせるようになったそう。

毎日の身支度が楽しくなれば、自分でできることがどんどん増えていきそうですね。お子さんと話し合って無理なく進めてみてはいかがでしょうか。

(参考:忙しいからこそ朝時間が大切!働くママの工夫5つ

***

夏休み中に役立つ、家事の時短アイデアをご紹介しました。家事を効率よくこなせると、時間にも心にも余裕がうまれますよ。参考にしてみてくださいね♪

故人との最後のお別れだから。知っておきたい「通夜・葬儀」のマナー

おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。

マナーや心の在り方を知って好印象な自分になる!すぐに実践できるコラムを、毎週火曜日にお届けしています。

今週のテーマ:知っておきたい「お通夜・葬儀・告別式」のマナー

突然訪れる、大切な方とのお別れ。お通夜や葬儀、告別式は、故人の冥福を祈り、最後のお別れをするための大切な時間です。

事前に準備できず、頻繁に行われるものでもないからこそ、いざという時のためにマナーを知っておきたいもの。

準備するときや参列中「こんなマナーがあったはず」と思い出せるよう、一緒に確認しておきましょう。

お葬式の服装マナー

お葬式の服といえば喪服ですが、本来喪服は、遺族が喪に服すことを表すために着るものです。よって、本来は一般の参列者は平服でも問題ないとされています。

平服で参列する際は、地味なスーツやワンピースを選びます。髪型や靴、アクセサリーの着用は、喪服のマナーと同じです。

女性の喪服(洋装)の場合

葬儀

  • 髪型

低い位置でシンプルにまとめる

  • アクセサリー

結婚指輪以外は着けないのが正式。結婚指輪に石が付いている場合は、内側に回し、周りから石が見えないように着けましょう。

ネックレスを着ける場合は、真珠や黒オニキスの一連のネックレス。

  • ハンカチ

無地の白色が正式ですが、フォーマル用の黒でも問題ありません。

  • ストッキング

色は黒。タイツは避ける方が無難です。

黒または地味な色で、光沢のないもの。ヒールの高さは3~5cm。

  • バッグ

金具のない、シンプルなデザインのもの。色は黒で、光沢のない布製が正式。

  • メイク・ネイル

メイクは控えめにし、ラメは使いません。派手目のネイルですぐに落とせない場合は、黒手袋を着用するなどして隠します。

香典の渡し方

香典

香典は、ふくさに包んで持参するのが礼儀です。

1. 受付で「この度は心よりお悔やみ申し上げます」などのお悔やみの言葉を述べる。その際は、声のトーンを抑え、小さめの声で挨拶をするのが基本。

2. ふくさを開き、表書きの名前を受付の方が読めるように、正面を向けて渡す。

3. 香典返しをいただいたら「恐れ入ります」「恐縮です」などを伝える。

※「ありがとうございます」などの感謝の言葉は使わないように気を付けましょう。

受付係を依頼されたら?

葬儀の受付

 

1. 立って弔問客をお迎えする

2. 香典を受け取る際は「お預かりいたします」、返礼品をお渡しする際は「こちらをどうぞ」など一言添え、必ず両手で行う

3. 笑顔は慎み、私語は控える

細かい流れは、葬儀場のスタッフの方が説明してくださいますので、しっかり確認しましょう。

*****

宗派によってもマナーが異なるため、難しいと思われるかもしれませんが、そればかりに意識がいって、最後のお別れがきちんとできなかった、なんてことも…。

故人に想いを馳せ、しっかりとお見送りができるよう、時々確認してみてくださいね。

それでは、また次回!Have a ごきげん day!

☆このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに!

痩せたいならタイミングが大事!ダイエット中の「水の飲み方」

おはようございます。朝時間アンバサダーで、ダイエットインストラクターの岩瀬結暉です。

「ダイエット中は、水を飲むと痩せやすい」と聞いたことがあるかと思います。これはは事実ですが、なぜ痩せるのか、その理由をご存じですか?

やみくもに水を飲んでも、効果が出にくいかも知れません。

今日は、ダイエット中の水の飲み方について解説します。

タイミングが大事!ダイエット中の「水の飲み方」

水 飲む 女性

水を飲むと痩せるホントの理由

食事を摂ると、血液に糖が流れて血糖値が上がります。急激な血糖値の上昇は、糖を脂肪にするホルモンのインスリンが大量に分泌されるために、太りやすくなります。

先に野菜から食べる、ゆっくり食べるなどがダイエットに効果的なのは、糖の吸収を緩やかにして血糖値の上昇を抑え、インスリンの分泌を少なくするからです。

実は、食前・食中に水を飲むことは、血糖値の上昇を抑えるのに効果的です。飲んだ水が血液中に流れ、血中の糖の濃度が薄まるために、インスリンの分泌が抑えられるのです。

食事前に水を飲んで空腹を紛らわせ、食べすぎを防ぐためと思っている方がいらっしゃいますが、そうではないのです。

ダイエット中の水の飲み方

水 グラス

食前30分ほど前に、水500mlが理想的。「そんなに飲めない!」という方なら、食前30分前から食中にかけて飲んでもOKです。

水だとゴクゴク飲めない方は、麦茶や緑茶などでも大丈夫です。

あまり水分を摂らずに食事をする人ほど、効果が出やすいかもしれません。

逆をかえせば、空腹時に水分を摂らず、おにぎりや甘いお菓子などの糖質を摂取するのは太りやすい食べ方になるとゆうことです。

なお、塩辛いものや味の濃いものを多く摂りながら水を飲むと、浮腫(むくみ)の原因になります。ダイエット中は適度な味付けにし、食前から水を摂取することをおすすめします。

ご質問がございましたら、私のInstagram(@yukinyansa)のダイレクトメッセージにご連絡くださいませ。

☆この連載は【隔週火曜日】更新です。次回もどうぞお楽しみに!

1日10回×2週間でピーチヒップ!太ももにも効く「2ステップ・スクワット」

おはようございます!ピラティストレーナーのTOMOKOがお届けする、TOMO式-ダイエット Vol.52。

今週も口角上げてお付き合いくださいね♪

2週間でヒップアップ&脚痩せ!アレンジ系スクワット

夏バテすると痩せるというよりムダに太っていく、TOMOKOです^ ^

夏バテといえば、体調が悪いだけでも辛いのに、むくんで代謝が悪くなり、太ってみえるのもブルーですよね。しんどいだけでなく、太っちゃうなんてイヤ!と言うことで、今日は、夏バテケアにおすすめの、下半身の筋肉を使った「2ステップ・スクワット」をしていきましょう。

このスクワットは、初心者でも効果が上がるようアレンジしたもの。簡単なのに、股関節が硬い、下半身の筋肉がない人でもしっかり回数がこなせて、効果アップも期待できるスクワットです。

疲れが回避できる体力・体温が上がる下半身の筋肉をたくさん使いますよ。早速チャレンジしていきましょう♪​

(※動画でもわかりやすくご紹介しています。記事下のリンクをご覧ください)

2ステップ・スクワット

1) 両足を腰幅の2倍ほど開き、息を吐きながらヒザを軽く曲げ、両腕は肩の高さへ(※動画ではペットボトルを使って負荷をかけ強度をあげています)

2ステップ・スクワット

2) さらに息を吐き続けながら、もう1ステップ深めにヒザを曲げる

3) 息を吸いながら(1)の姿勢へ戻る

4) 1~3を10セット繰り返す

ダイエット・ポイント

  • 短い時間でできるので、朝の時間におすすめ!
  • 10回を1セットとし、できたら2~3セット繰り返します
  • 可能な方は、500mlのペットボトルを持って、負荷をつけて行いましょう

2ステップ・スクワット はいかがでしたか? 大人の夏バテは、体が冷えて代謝が悪くなってムクムクと太りやすくなります。ダイエット王者のスクワットを味方に、夏バテ&夏太り回避していきましょうね^ ^ Have a good Day

動画はこちら

2ステップ・スクワット」は、この動画の7分25秒くらいからはじまります。動画では、ダイエットにおすすめのエクササイズをバランスよく紹介しているので、ぜひ最初から最後まで観ながら挑戦してみてください!

※ 撮影:アライン・ピラティス代々木公園

☆この連載は<毎週月曜日>(第4月曜日を除く)に更新します。次回もどうぞお楽しみに…!

あの人気具材“だけ”が食べられる!「カップヌードル 謎肉放題」

7月29日:今日は「謎肉の日」

カップヌードル

(写真はイメージです)

カップヌードルに入っている、茶色い具材の一つ「謎肉」。みなさん、この正体はご存じですか?

日清食品の公式ホームページによると、正式名称は「味付豚ミンチ」だそう。豚肉と大豆由来の原料に野菜を混ぜてミンチにし、フリーズドライ加工をしたものなんですって。

さて、このように「謎肉」という愛称で親しまれているミンチですが、この「謎肉だけ」が食べられる商品も登場しているそうですよ!

ファンは必食!?気になる「カップヌードル 謎肉放題」

謎肉放題

(カップヌードル 謎肉放題)

2024年3月から販売されている「カップヌードル 謎肉放題」です。

「謎肉だけを販売してほしい」という要望に応えて、謎肉だけの商品が登場したそうですよ。

カップヌードル約47食分にあたる200gの謎肉が入っており、カップヌードルに追加したり、そのまま食べたりと、いろいろな楽しみ方ができるそうです。謎肉が好きな人にとってはたまらない商品ですよね。

公式ホームページのアレンジレシピの一例を調べてみたところ、チャーハンや丼の具材にしたり、ボロネーゼのひき肉として使ったりするレシピも!

また、謎肉に熱湯をかけて柔らかくしてから潰し、ミンチ状にしたものをピーマンに詰めるアレンジもありますよ。謎肉はこんなにもレパートリーがあるんだな…と興味深かったです(笑)

本記事公開時、公式オンラインストアでは完売しているようですが、他の通販サイトでは取り扱いがあるようでした。見かけた方はぜひ一度試してみては?

詳しくはこちらから>>

「謎肉の日」とは?

カップヌードルをはじめとした加工食品の製造、販売などを行う日清食品ホールディングス株式会社が制定。「謎肉」とはカップヌードルシリーズに不定期に入っている人気具材で、その正体などの話題で多くのカップヌードルファンを楽しませている。記念日を制定することで「謎肉」について毎年ファンと一緒に盛り上がる機会をつくるとともに、まだ「謎肉」のことを知らない人にも知ってもらい、ファンになってもらうのが目的。日付は「謎肉」の「な(7)ぞにく(29)」の語呂合わせから7月29日に。

出典:一般社団法人 日本記念日協会ホームページ

【渋谷】八百屋さんの手がけるサラダボウル@to your Farm【vol.463】

おはようございます。りえこです。

渋谷にまたまた新たな商業施設、「渋谷サクラステージ」がオープン!
7月25日全面開業したので、さっそく行ってみました。

いくつかある飲食店のうち、朝8時から営業する「to your Farm」というお店を発見。

フレッシュ・オーワダという八百屋さんが手がけるサラダのお店です。
渋谷駅前で70年続く八百屋さんなので、名前は知らずとも、通りがかったことがある人は多いのでは?

こちらは八百屋ならではのメニューで、サラダボウルやスムージーがメイン。
サラダボウルは種類も豊富です。

朝の時間帯はモーニングセットもあり、卵やベーコンがトッピングされたサラダと、お好きなドリンクが選べます。


ドリンクはいちご・バナナ・檸檬・甘酒のレッドスムージーをオーダーしました。
サラダのドレッシングも選べます。

サラダは大きな器にたっぷり。
ボリュームがあるのにヘルシーです。
スムージーは自然の甘さでおいしい。
これで750円はお得だと思います。

ほかにも、アサイーボウルやカットフルーツが並んでいます。


テイクアウトも可能なので、職場やご自宅でもどうぞ。

渋谷駅の新南改札が新しくなり、サクラステージに直結しているのでアクセス抜群です。
渋谷のニュースポット、ぜひチェックしてみてくださいね。


●to your Farm
東京都渋谷区桜丘町1番1号 渋谷サクラステージSHIBUYA SIDE B1F
月・火・水・木・金8:00~17:00(L.O.16:30)
土・日・祝9:00~14:30(L.O.14:00)
https://www.instagram.com/to_your_farm/

★東京ソトアサごはん会のFacebookページ、ぜひご覧ください。
https://www.facebook.com/sotoasagohan
★instagram
https://www.instagram.com/tokyosotoasa
★Threadsもあります。
https://www.threads.net/@tokyosotoasa

夏休みのお出かけに行きたい!「京都」の美味しい朝カフェ3選

夏休みのお出かけに京都へ行く計画を立てている方も多いかもしれませんね。京都には素敵なカフェや喫茶店が多いので、ぜひ朝からモーニングを楽しみたいもの。

そこで今日は、京都に行ったら寄りたい!美味しい朝カフェをご紹介します。

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品の販売状況等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

ヴィーガン朝食♪「Veg Out」

Veg Out 看板

七条駅より徒歩2分ほど、JR京都駅からは徒歩10分ほどで到着する「Veg Out(べグアウト)」。

こちらは心身や地球環境に安心安全なものをという願いから、動物性食品を一切使っていない料理を提供している、ヴィーガンのお店なんですよ。

朝時間アンバサダーのMisatoさんがこの日食べたのは「テンペBLT」。テンペベーコン、トマト、レタス、ソイマヨを自家製サワードゥブレッドで挟んだサンドイッチです。

Veg Out モーニング サンド

テンペベーコンとは、インドネシア発祥の伝統的な大豆発酵食品。大豆の発酵食品だとは思えないほど、ベーコンのような味わいでとても美味しかったそうですよ。ボリュームもしっかりあり、朝から大満足。

Veg Out 景色

目の前の鴨川を眺めながらゆっくり朝食がいただけます。のんびり過ごしたいときにぜひ訪れてみてください♪

Veg Out(べグアウト)

住所:京都市下京区七条通加茂川筋西入ル稲荷町448 鴨川ビル1F
電話番号:075-748-1124
営業時間:(モーニング)9:00~11:00、(ランチ)11:30~15:00、(カフェ)15:00~18:00
定休日:不定休
公式HP:https://tamisa-yoga.com/cafe/veg-out/index.html

(参考:【京都】心と体が喜ぶヴィーガン朝食!鴨川を臨むカフェ「Veg Out」

和の要素入り洋食!「喫茶喜心kyoto」

喫茶喜心kyoto 入口

七条駅から徒歩7〜8分ほどで到着する「喫茶喜心kyoto」。

こちらは祇園にある「朝食喜心kyoto」さんの和の朝食に新たな視点を付加してオープンされたお店なのだとか。洋朝食と午後のコーヒー/ティータイムが楽しめるそうですよ!

Misatoさんが食べた「喜心の洋朝食」は、スープに糀パン、オムレツプレートが付いた盛りだくさんなメニュー。

喫茶喜心kyoto 洋朝食

喫茶喜心kyoto 洋朝食 オムレツ

オムレツには季節野菜のロースト、サラダ、自家製ピクルスが添えられています。オムレツはふわふわでとても美味しかったそうですよ!

和の要素が折り込まれているので、いつもの朝食とは違った美味しさが楽しめるお店です。

喫茶喜心kyoto

住所:京都市東山区妙法院前側町 427-18
電話番号:090-9958-0615
営業時間:7:30〜16:00(15:30 L.O)
定休日:火曜日・水曜日
公式HP:https://tamisa-yoga.com/cafe/veg-out/index.html

(参考:【京都】リピート必須!和を折込んだ洋朝食@「喫茶喜心kyoto」のオムレツプレート

雰囲気が素敵!「小川珈琲 堺町錦店」

小川珈琲 堺町錦店 店内

フードスタイリストの河合真由子さんがおすすめするのは、烏丸駅から徒歩5分ほどで到着する「小川珈琲 堺町錦店」。老舗の珈琲屋さんとして有名なお店です。

東京にも店舗がありますが、堺町錦店は古い町家を改装してつくられた店舗なことが特徴。おしゃれな雰囲気ながら、京都らしさを感じる空間で食事が楽しめます。

小川珈琲 堺町錦店 モーニング

この日河合さんが食べたのは、炭焼きトーストに目玉焼きとポテト入りソーセージがついたセットメニュー。

ソーセージは東京・世田谷区新町にあるドイツ製法ハムソーセージ店、ファインシュメッカーサイトウさんのじゃがいも入りのソーセージなのだそう。そのままでも、パンと一緒に食べるのもとても美味しかったそうですよ。

他にも朝食メニューがあるので、美味しいコーヒーと一緒にぜひ楽しんでください♪

小川珈琲 堺町錦店

住所:京都府京都市中京区堺町通錦小路上る菊屋町 519-1
電話番号:075-748-1699
営業時間:7:00〜20:00 (L.O.19:30)
定休日:不定休
公式HP:https://www.oc-ogawa.co.jp/nishiki/

(参考:京都ならではの自家製パンで楽しむ「小川珈琲」の朝ごはん

***

京都の美味しい朝カフェをご紹介しました。

料理だけでなく、お店の雰囲気からも京都らしさを感じられるお店ですよ。ぜひ訪れてみてください!

下味いらずで簡単!「塩鮭ソースカツ」「さやいんげんのピカタ」2品弁当

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第257回目の2品弁当は

  • 塩鮭のソースカツ
  • さやいんげんのピカタ

のレシピをご紹介します。

定番の塩鮭は、下味いらずですぐに調理できる便利な食材。おいしく揚げ焼きにして、カツに仕上げます。

さやいんげんのピカタと、卵1個を半分ずつ使って無駄なく。作り置きなしで、朝起きてから作れる1人分の2品弁当。ぜひお試しください。

下味いらずで簡単!「塩鮭ソースカツ」「さやいんげんのピカタ」2品弁当

「塩鮭ソースカツ」「さやいんげんのピカタ」2品弁当

1品目 さやいんげんのピカタ

(材料)1人分

  • さやいんげん 8本(50g程度)
  • 塩 少々
  • 薄力粉 小さじ1
  • オリーブ油 小さじ1
  • (A)卵
  • (A)マヨネーズ 小さじ1 ※(A)の卵液の残りは、もう1品の塩鮭カツに使います

(作り方)

1) さやいんげんは筋をとる。耐熱容器に入れて、水大さじ1/2(分量外)をからめて、蓋をして電子レンジで1分半加熱し、薄力粉をまぶす。

(A)の卵液はよく混ぜておく。

さやいんげん

※蓋をしたままレンジ加熱できる容器(レンジ加熱温度500w)を使用しています

2) フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、(A)の卵液にくぐらせ、フライパンに並べ入れる。

※ひっくり返しやすく、2つ(4本ずつ)に分けて焼くときれいに焼けます

さやいんげんのピカタ

3) 裏返して両面焼く。

さやいんげんのピカタ

冷ましたら弁当箱の高さに合わせてカットする。

さやいんげん

※卵液とフライパンはそのまま。2品目の塩鮭カツを作りましょう

2品目 塩鮭ソースカツ

材料(1人分)

  • 塩鮭(甘塩) 1切れ
  • 薄力粉 小さじ1/2
  • (A)ピカタで使った卵液の残り
  • パン粉 大さじ2
  • 油 大さじ1
  • ソース 大さじ1

作り方

1) 塩鮭は一口大に切り骨を取り除く。

2) 薄力粉をまぶして(A)をからめ、パン粉をつける。

鮭

3) フライパンに油を入れて中火で熱し、(2) を並べ入れる。

鮭のカツ

※フライパンに蓋をすると早く火が通ります

4) こんがり焼けたら裏返し、両面を焼いて中まで火を通す。

鮭のカツ

※側面のパン粉にも火が通るように全面を焼いてください。

鮭のカツ

5) 紙タオルなどにとって油を切り、ソースをからめる。

鮭のカツ

2品弁当の詰め方プロセス

1) ご飯は左側に斜めに詰めて大葉を仕切りにする。

2品弁当の詰め方

2) 塩鮭のカツを、ごはんに沿わせるようにして詰める。

※塩鮭のように切り口の色がきれいなおかずは、半分にカットしたものも詰めると仕上がりがきれいになります

2品弁当の詰め方プロセス

3) 空いている部分にさやいんげんのキンピラを詰める。

2品弁当の詰め方プロセス

4) ごはんの上に梅干しと塩昆布をのせる。

2品弁当の詰め方プロセス

※分量外の材料(ごはん1人分、梅干し1個、塩昆布 少々、大葉 1枚)

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今週の「心が楽になる2品弁当」はいかがでしたか?

塩鮭とさやいんげんと卵。という3つの食材で、食べて大満足の2品弁当を作ってみました。

「塩鮭ソースカツ」「さやいんげんのピカタ」2品弁当

さやいんげんは、切り口がとても華やかになる食材ですので、旬の時期はさまざまなおかずにとりいれたいですね。

旬野菜で作る簡単弁当。毎日のお弁当作り。心を楽に。2品弁当を楽しんでください。

***

「心が楽になる2品弁当」のルール

  • おかずは2品だけ
  • 詰め方も簡単に。紙カップは使わない
  • 市販の調味料やあしらいものは常備して利用
  • 2品で朝15分以内に完成する簡単美味しいお弁当

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料理研究家 かめ代。

公式サイト 「 kameyo レシピと暮らし」 https://kameyogohan.com/

☆この連載は<毎週日曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

まるで乳液!日焼け止めが苦手な方におすすめのUVケアアイテム2つ

おはようございます!昨夜はよく眠れましたか?

毎週ひとつだけ、取り入れやすい美容ネタやコスメをシェアする美容ライターの花上裕香です。

ひとつだけだから続けやすく、フォーカスすることで自分のパーツやコスメがもっと愛おしいものに。この連載では、よい1日をつくるための「ビューティーリスト」をお届けします。

Today’s Beauty List】日焼け止めが苦手な私がリピートするUVアイテム♪

UVケアアイテム

毎日のルーティンで欠かせないアイテム、日焼け止め。年々暑さと日差しの強烈さがパワーアップしているなと感じるのは私だけでしょうか?

日焼けしやすい私は、いつも夏になるとこんがりと焼けるので日焼けメイクに切り替えているのですが、ここ数年は未来の肌のためにも日焼け止めをしっかり塗るようになりました。

実は、日焼け止めの『塗っています!』というぴったりと一膜張り付いたような被膜感が苦手で、日焼け止めはずっと敬遠していたアイテム。そんな日焼け止めが苦手な私が溺愛するアイテムを、今日はご紹介します♪

まるで乳液!「ドクターウー サンスクリーン+モイスト」

ドクターウー サンスクリーン

顔にも首にも毎日欠かさず塗っている日焼け止めはこれ!「ドクターウー サンスクリーン+モイスト(色付き)」です。

敏感肌にも使えて、まるで水のような軽いタッチで『日焼け止めを塗っている』ということを忘れてしまうような日焼け止め。

私が現在愛用しているのは、色付きタイプ。ファンデーションやコントロールカラーを重ねても厚塗りにならず、デイリーメイクを全く邪魔しないナチュラルな色づきなのでとても使いやすい!休日の軽いメイクの時は、これ1本でベースメイクを一旦仕上げてしまうほど。

ドクターウー サンスクリーン+モイスト(色付き)

乳液のような軽いタッチでスルスルと肌になじみます。みずみずしい肌に仕上がるので、つやをまとったヘルシーな肌に一瞬でメイクアップしてくれるところがお気に入り。

しかもSPF50+/PA+++と強力なブロック力なので、日差しが強い日は欠かせません。首までしっかり塗って快適に過ごせるアイテムは数少ないので、とても重宝しています。

ドラッグストアでマスト買い!「ユースキン シソラUVミルク」

ユースキン シソラUVミルク

毎年、通年にわたって愛用しているといっても過言ではないアイテム。「ユースキン シソラUVミルク」です。顔とからだ用の日焼け止めミルクで、使い切りやすい40gサイズがお気に入り。

私は強い日差しを浴びると、外的刺激や乾燥で肌がピリピリしやすく痒くなって肌荒れを起こすタイプなので、とにかく保湿力が高く肌にやさしいアイテムを選ぶようにしています。

このアイテムは、うるおい成分としてしその葉エキスが配合されています。SPF38 / PA+++とデイリー使いにぴったりで、ボディミルクのようななめらかにのびる使用感なので、日差しを浴びやすい腕や足、足の甲、首などに欠かせません。

汗や水に落ちにくくなっているようですが、塗りやすくコンパクトなサイズ感なのでバッグにいれて数時間おきに塗りなおしをしています。

ユースキン シソラUVミルク

また、日焼け止めを塗る際は直線状に伸ばすのではなく、手のひらでくるくると円を描くようにしっかりと塗り広げていくとしっかりガードできるようです。

ユースキン シソラUVミルク

日焼け止めを塗る前に、ボディの保湿も忘れずにすると肌がしっとりもちもちになりますよ。

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いかがだったでしょうか?夏のマストアイテム、日焼け止め。日焼け止めが苦手な私が溺愛しているうるおい・低刺激・しっかりガードの3つを叶えてくれるアイテムをご紹介しました。

同じタイプの方の参考になるとうれしいです。今年も強力な日差しが降り注いでいるので、しっかり対策していきましょう♪

【神戸】高架下のオシャレモーニング♪豊富なメニューに目移りしちゃう「TOOTH TOOTH ON THE CORNER」

おはようございます。朝時間アンバサダーのMisatoです!

近頃はすっかりと夏らしい気候になり、私の周りでも「夏バテ」と言うワードをよく耳にするようになってきました。
私はと言うと、湿気に負けそうになりながらも朝だけはなんら変わらず、朝ごはんや朝カフェを楽しみに起きる毎日です♪

さて、今日は2021年にリニューアルされた神戸三宮にあるオシャレな高架下の商業施設「EKIZO」にあるカフェ「TOOTH TOOTH ON THE CORNER」のモーニングをご紹介します!

オシャレな高架下「EKIZO神戸三宮」

EKIZOとは「異国情緒(エキゾチック)」と「駅一体型の施設」だという所から名付けられたのだとか。「異国情緒」を文字るだなんてさすが港町神戸、と思わず首を縦に振りながら納得。

この日訪れたお店は、EKIZOに店舗を構える「TOOTH TOOTH ON THE CORNER」。

神戸 tooth tooth on the corner 外観

「tooth tooth」さんと言えば、神戸にいくつかカフェやパティスリーなど店舗を構える人気のお店。

そのtooth toothさんが新スタイルとして、「朝からオールディに楽しめるデリカフェ&ワインビストロ」on the cornerをEKIZOにオープン!

気候の良い朝はテラス席で頂くのもオシャレな街三宮、という感じがして良いですね。

神戸 tooth tooth on the corner 店内

店内はバーカウンターやテーブル席、さらにはソファ席もあるので、お子様連れの方も楽しむことができます♪

豊富なモーニングメニュー

モーニングは朝9時~11時まで頂けるのですが、そのメニューの豊富さにビックリしました!

甘いものから、お食事系まで多種多様に楽しむことができます。
サラダモーニングや、クロワッサン、クロワッサンダマンドなどパンのみもあるので、朝は軽めが良い方もオーダーし易く、様々な形で朝ごはんを楽しめますね!

この日私は大人3人+子供1人でお店を訪れたので、数種類オーダーし、みんなでシェアしていただきました!

ふわふわしっとりのフレンチトーストがオススメ!

オーダーしたのは、「生ハムと卵のフレンチトースト」、「ローストチキンと六甲マッシュルームのスクランブルエッグ」、「ブリュレフレンチトースト」そして「クロワッサンダマンド」。

この中でも特にふわふわでしっとり、ぺろりと平らげてしまったフレンチトーストが私はオススメ!

生ハムと卵のフレンチトースト

こちらは「生ハムと卵のフレンチトースト」ですが、半熟卵や生ハムとの相性が抜群!
これだけでも美味しいのですが、横添えされたシロップをかけて食べるとほんのり甘さが加わり、甘塩加減がたまらなく更に美味しくなります!

生ハムと卵のフレンチトースト シロップがけ

こちらはぜひ食べていただきたい一品です。

続いては、スクランブルエッグ。

トロッとした卵を付属の全粒粉ブレッドに乗せて食べます。パンそのものの味に卵が加わり、食べる手が止まらなくなりますよ!

最初は少しオーダーしすぎたかなと思いましたが、どれも美味しくて、みんなで全てあっという間に食べ終えてしまいました!笑

神戸 TOOTH TOOTH ON THE CORNER モーニング

DELIやTAPASも朝からオーダーできるものもあるので、典型的な朝ごはんの枠を越え本当に様々な形のモーニングを楽しむことができるのがこちらのお店の面白いところだな、と思いました!

異国情緒溢れる港町で、オシャレで美味しいモーニングをお探しの方はぜひ一度訪れてみてください。

TOOTH TOOTH ON THE CORNER

住所:兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2-1 EKIZO神戸三宮1F
定休日:神戸三宮EKIZOに準ずる
営業時間:9:00~23:00(LO22:00)モーニング9:00~11:00
TEL:078-945-8131
アクセス:JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩約1分
Instagram:@toothtooth_onthecorner

※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品詳細等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。

***
執筆者MisatoさんのInstagram:@aloha6misato

★本連載は隔週土曜日でお届けします。

出費が増える夏休みにチェック!「お金管理」アイデア3つ

待ちに待った夏休み。旅行やアウトドアなどさまざまな場所へ遊びに出かけたくなりますね。何かと出費が増えるかと思うので、無駄使いをしないようにきちんとお金の管理はしたいもの。

今日は、住まいコーディネーターのゆりんごさんが教える!「お金管理」のアイデアをご紹介します。

「お財布」の整理の仕方

お金を管理するためにまず整理しておきたいのが「財布」です。

財布の中身がぐちゃぐちゃだと、いくら入っているのかが分からず無駄遣いをしたり、必要なレシートが紛失したりしてしまいますよね。

スッキリした財布をキープするためには、ゆりんごさんいわく、まずは「全部出し」が良いそう。

使用期限が切れたクーポンやあまり行かないお店のカードなどが入っていることもあるため、まずは全て出して不要なものがないか選別。

財布の中身を減らすために、ポイントカードはアプリに移行したり、行く頻度が少ないお店は思いきってカードを持たない選択をするのもおすすめですよ。

選別が終わったら使うものだけを収納していきます。1ポケットに1つのお店のカードを収納するとスッキリします。

これらを毎日帰宅後にチェックできていると、いつもキレイな財布が保てて、お金管理がしやすくなりますよ。

(参考:すぐできる!一番身近な「お財布の整理」から始める片づけ習慣♪

通帳管理のアイデア

銀行通帳やカードはいつもどのように収納していますか?家の中だけではなく、ATMや窓口まで持ち歩く際にも、さっと取り出せられるようにしたいですよね。

ゆりんごさんがおすすめするのは、100円ショップで販売している「6リングファスナーケース」を使った収納方法。このファイル、通帳管理にとても便利なアイテムなんです!

ケースの他に、以下のリフィルも一緒に購入し、組み合わせて使うことによって管理がしやすくなりますよ。

  • EVAジッパーリフィル 外ポケット付
  • カード収納リフィル
  • 両面収納リフィル

通帳とカードが一緒に入れられたり、通帳の種類ごとに分けられたりと、リフィルを使うことでパッと必要なモノが取り出せますよ。

一括でお金まわりのアイテムが管理できるので、予算の把握や出費の計算などがしやすくなります。通帳やカードの収納方法が定まっていない方は「6リングファスナーケース」を試してみては?

(参考:たった990円で時短が手に入る!セリア「6リングファスナーケース」通帳整理術

お金管理に使えるアイテム

海やお祭りなど、イベントに出かける機会も多い夏。財布を持ち歩くのが心配なときにおすすめなのが、無印良品の「EVAケース」です。

シンプルなデザインで中身が見えて、細々とした小物の整理に活躍するアイテム。現金管理にも使えるので、ゆりんごさんはB6サイズにお札を入れているそうですよ。

これなら必要な分だけの金額を持ち歩くときにぴったり!多少水に濡れてもすぐに拭けるのも安心。

現金だけではなく、充電器や文房具などの整理にも使えます。夏のイベントが終わった後も普段使いできるので、一つあれば重宝しますよ。

(参考:収納に大活躍!無印良品「EVAケース」スッキリ整理術7つ

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「お金管理」のアイデアをご紹介しました。お手頃な価格のアイテムを活用して、無駄遣いのないように管理ができるといいですね。

ねばねばで夏バテ解消!腸内環境を整える「オクラ」朝食レシピ3つ

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。

毎日暑すぎて、冷たいものばかり食べたり飲んだりしていませんか。冷たいものが多く胃腸に入ると、血管が収縮して血流が悪くなり消化不良になります。いわゆる腸の蠕動運動が鈍くなり、下痢や便秘になりがち。

その結果、だるくなったり、おなかが痛くなったり張ったりして、いわゆる夏バテになってしまいます。

夏バテを防ぐため、今の時期におすすめの野菜の1つが「オクラ」です。

「オクラ」のはたらきと調理法

オクラには水溶性のペクチンが含まれていて、腸内環境を整え便秘や下痢の予防にも効果が期待できます。また、不溶性の食物繊維を含むので、ダブル効果で腸内環境を整えてくれます。

オクラ

新鮮なオクラはオクラの産毛が痛い場合があるので、下処理として洗った後に塩を軽く馴染ませ、まな板の上で転がして板ずりをしてください。

産毛が取れます。気にならない場合は、そのまま調理しても火を通すので気になりません。

さて、今日は、手軽に作れておいしい、朝食で楽しめる「オクラ」のレシピを3つご紹介します。

ダブルねばねば!「オクラ納豆」

オクラ納豆

材料(2人分)

  • オクラ 3本
  • 納豆 1パック
  • かつおぶし 適量

作り方

1) オクラを沸騰したお湯で2分茹で、ザルにとって冷ます。粗熱が取れたら、ガクを切り落として小口切りにする。

2) 納豆をボウルに入れ、付属のたれとからしを入れよく混ぜる。(1)のオクラを加えてさらに混ぜ、かつおぶしをかける。

※そのまま食べても、ご飯にかけて食べてもおいしいです

※納豆が苦手な方はオクラだけで食べてもOK。オクラに少量のお醤油をかけて混ぜると粘り気が出て、おいしく食べられます。私の夏の好物です

山形の郷土料理「だし」

次は、山形の郷土料理のだしです。父の実家が山形のサクランボ農家で、小さいころ夏休みに家族で遊びに行くと、いつも朝食に「だし」が出てきました。

夏になると懐かしくて、私流にアレンジしてよく作ります。

だし

材料(2人分)

  • オクラ 5本
  • ミニトマト 2個
  • なす 50g
  • きゅうり 1本
  • みょうが 1個
  • 青じそ 5枚
  • (A)だし醤油 大さじ1
  • (A)きび砂糖 小さじ1
  • (A)お酢 大さじ1

作り方

1) オクラは沸騰したお湯で2分茹でて、ザルに上げ粗熱を取る。冷めたら小口切りにしておく。ボウルに入れて混ぜ、粘りを出す。

2) きゅうり、なす、青じそ、みょうがも粗みじん切りにして(1)のボウルに入れる。

3) (A)を(1)に加えて混ぜる。ごはんにたっぷりかけて食べる。

※食欲がない日におすすめの朝ごはんです

※前の日に作り置きしてもOK。冷たく冷やして温かいご飯にかけて食べてください

最後は、オクラのお味噌汁。これもおいしいですよ!

夏の朝にぴったり♪「オクラのお味噌汁」

オクラのお味噌汁

材料(2人分)

  • オクラ 3本
  • 油揚げ 1/2枚
  • 卵 2個
  • だし汁 300ml
  • 味噌 大さじ1

作り方

1) オクラは洗って軸を切り、ガクをそぎ切りにして2センチ程度の長さに切る。

2) 鍋にだし汁とオクラ、油揚げを入れ、沸騰したら火を弱めて1分煮る。

3) 味噌を加えて溶けたら、卵を落とし、火を止めて蓋をする。1分ほど待って卵を半熟になるまで固める。

※オクラのとろみがおいしい味噌汁です

そのほかにもオクラは肉巻きにしたり、ちょっとゆですぎてとろとろになったオクラの梅和えもおいしいですよ。レシピはこちらから↓

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12858385496.html

https://ameblo.jp/atelieryano/entry-12824105636.html

次回は冷たくしてもおいしい「イタリアンなすで作るカポナータ」をご紹介します。

☆この公式ブログは<毎週土曜日>に更新します。次回もどうぞお楽しみに!

レンジで簡単、ヘルシーおかず♪「ねばねばオクラと鶏胸肉の塩昆布和え」

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

オクラ

今日の主役は、おくら

今日は、おくらを使ったレシピを紹介します。

おくらのねばねばは水溶性食物繊維の「ペクチン」が含まれ、腸内環境を整えてくれるといわれます。

暑い毎日で冷たいものばかり飲んでいると、お腹の調子が悪くなってしまうもの。今日ご紹介するのは、そんな夏のお腹ケアにおすすめのレシピです。

とろりとしたオクラとヘルシーな胸肉の和え物は、そのままでも、そうめんなどの麺類に和えても美味。お豆腐にかけても楽しめる一品です。

最近私は身体を鍛え始めたので、鶏胸肉は大事なタンパク源!よく料理に使っています。レンジで完成するので、思い立った時にすぐ作れるところも魅力のレシピです。ぜひお試しください♪

【レンジで簡単、ヘルシーおかず♪「ねばねばオクラと鶏胸肉の塩昆布和え」】

ねばねばオクラと鶏胸肉の塩昆布和え

材料&分量(2人分、調理時間:10分

  • 鶏胸肉(皮無し) 1/2枚
  • オクラ 1袋
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • (A)おろしにんにく 小さじ1/4(ガーリックパウダーでもOK)
  • (A)ごま油 小さじ1
  • (A)塩昆布 大さじ2

作り方

1) 鶏胸肉は薄切りして耐熱容器に入れ、ひとつまみの塩をふり酒をふりかける。

2) 同じくフォークか爪楊枝で数カ所穴をあけたオクラを上にのせ、ラップをし、600wの電子レンジで3分30秒加熱する。

3) 粗熱がとれたら鶏胸肉をほぐし、オクラのへた部分は切り落として一口大に切る。(A)をかけて全体をよくまぜたら完成。

※蓋ができる耐熱タッパーで作れば、そのまま冷蔵庫で保管できます。2日くらいで食べ切ってください。

オクラと鶏胸肉

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

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