クリスマスの日には、ちょっと豪華なお料理を作ってみたり、クリスマスパーティを開いたりして特別気分を味わいたいですよね。そんな時にほしいのが、野菜をたくさん食べられるサラダ。
今回は、リースの形のサラダからクリスマスカラーのカラーピンチョスまで、クリスマスにぴったりな、華やかごちそうサラダレシピを紹介します。朝ごはんからちょっと豪華なクリスマスサラダを食べて、ヘルシーにクリスマス気分を楽しみましょう♪
可愛い目の奥には優しい味のポテトサラダ♪
ブロッコリーとカリフラワーの中にはポテトサラダが隠れています。年末に嬉しいほんのり優しい味付けの秘密は、“めんつゆ+牛乳”!マヨネーズを使わないのでさっぱり仕上がります。
(隠れサンタのポテサラツリー カリフラワーの雪とブロッコリーの葉に隠れてるのはトナカイ?サンタさん? by:青山 金魚さん)
いつものサラダが盛り付け次第でクリスマス気分♪
サラダの材料をリース風に盛り付ければ、簡単にクリスマスラダの完成です!ブロッコリーとトマトがクリスマスカラーでいい感じ♪茹で玉子は、ミモザのようにして上に散らせば、さらにクリスマスらしくなりますよ。
(野菜と玉子のサラダ クリスマスリース風 by:amabilisさん)
簡単だけど華やか!カラーピンチョス
女性に人気の食材、アボカド、トマト、クリームチーズで構成されたカラーピンチョスは、クリスマスカラーでとってもかわいい♪クリームチーズにまかれた大葉にんにく醤油の大葉が味のアクセントになっています。
(クリスマスカラーピンチョス ベジ&チーズ by:勇気凛りん(岸田夕子)さん)
冬にぴったり♪オーブン任せの焼きカプレーゼ
トマトにチーズを詰めて焼くだけ、オーブン任せの簡単焼きカプレーゼです。スパイスの香りが食欲をそそります♪トマトは焼くと旨みが凝縮して甘くなるので、トマトが苦手な人でも美味しく食べられるかもしれません。
(クリスマスに☆モッツァレラチーズとトマトのオーブン焼き by:とまとママさん)
【こちらもオススメ】混ぜて焼くだけ!朝食にもクリスマスにも♪簡単パウンドケーキ5選
クリスマスパーティーや親戚同士の集まりなど、年末年始は大人数で集まる機会がたくさんありますよね。そんな日の朝は、簡単パウンドケーキを焼いてみませんか?
手順は混ぜて焼くだけでとっても簡単。できたてを朝食にするのもおいしいし、まるごと、または、切り分けてラッピングして、クリスマスパーティの手土産やプレゼントにするのもオススメ。
クリームでデコレーションしていないパウンドケーキは、ラッピングや持ち運びもしやすく、自分も周りの人も、みんなHAPPYになれちゃいますよ♪
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