隠れサンタのポテサラツリー カリフラワーの雪とブロッコリーの葉に隠れてるのはトナカイ?サンタさん?

子どもと一緒に楽しく作れるお家クリスマスレシピ♪ カリフラワーの雪とブロッコリーの葉に隠れてるのはトナカイ?サンタさん? 隠れサンタのポテサラツリーです 昨年ビストロパパから流行り、我が家の定番アレンジです♪
材料
4人分
  • カリフラワー 1個
  • ブロッコリー 1/3個
  • ミニトマト 6~9個
  • じゃがいも 2個(中)
  • A 温泉卵 1個
  • A 牛乳 大さじ2
  • A めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • A オリーブオイル 大さじ1
  • A 塩、胡椒 適量
  • A GABAN ローズマリー ふたつまみ
  • A GABAN パセリ ふたつまみ
  • ブラックオリーブ(スライス) 2枚
  • 食パン お好みで
作り方
15〜30分
  • じゃがいもの皮を剥き一口大に切る。 ブロッコリーとカリフラワーはひと房ごとに分ける
  • 1をそれぞれ耐熱袋に入れ、レンジ600Wでじゃがいもは串がすっと刺さる程度。 カリフラワーとブロッコリーは少し固さが残る程度に加熱する
  • ジャガイモにAの材料を入れ、潰しながら混ぜ合わせ、お皿にツリー型に盛り付ける
  • 周りにブロッコリーとカリフラワーを付け、ブラックオリーブで目とトマトの鼻を漬けて完成 好みで型抜きした食パンを飾っても。
ワンポイントアドバイス
めんつゆのほんのり優しい和の味付けが 子供にも夫、親にも好評なのでぜひマヨネーズではなく めんつゆ&牛乳 試してみてください クリスマスパーティーに食卓にあったらめっちゃ楽しいと思いまーす 作り置きしてクリスマスの朝に楽しんでもいいですね♪
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