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「和」のビジュアル文庫創刊!第一弾は『和菓子』

 

今日のカフェボンボンは、『和菓子WAGASHI』

「ジャパノロジー・コレクション」が角川ソフィア文庫で創刊されました。
「和」の文化を見て楽しむシリーズ第一弾は、和菓子の世界です。


20150219

和菓子WAGASHI
著者:薮光生
出版社:KADOKAWA

日本の四季の彩りを映す和菓子。

雪うさぎ、春の野、鮎、栗ひろい……。
お菓子の形や色、素材や名前には、
季節の移ろいが美しく表現されています。

本書は、およそ百種類の和菓子をオールカラーで紹介。
伝統と熟練の技が生み出す和菓子の魅力を伝えます。

和菓子の名前には英語も併記されています。

紅梅は“red ume blossom”、水羊羹は“soft adzuki bean jelly”。
英語だとちょっとファニー! 面白い味わいがありますね。

和菓子の「朝時間」は、春を告げる「水仙」。
早春に咲く水仙の花をかたどった、淡い黄色のお菓子です。

てのひらにのるような小さなお菓子。
そのひとつひとつに、喜びの気持ちが込められいるようです。

コレクション第一弾のもう一冊は『妖怪』。
まもなく『千代紙』『根付』も発売予定です。

Love, まっこリ〜ナ

 

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小説から絵本まで、編集者が選ぶ”朝読書”におすすめの1冊
Written by

まっこリ〜ナ

編集者・ライター

出版社勤務を経てフリーランスに。図鑑や写真集、子どもの本や雑誌などの編集に携わる。本がくれる愛のチカラを糧に生きる日々。いちばん好きな本の主人公は長くつ下のピッピ。
趣味は草花園芸、編み物、ランニング、スポーツ観戦。

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