おはようございます♪料理家のエプロンです。
この公式ブログでは、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
本日ご紹介するのは、ふわふわとろとろの「フレンチトースト」のレシピです♪ふわとろにするコツは、なんと、お水を使うこと！
フレンチトーストは牛乳が無くてもとってもおいしく作れますよ♪
ふわふわとろとろ♪簡単おいしい「フレンチトースト」
材料（2皿分）
- 食パン（4枚切） 2枚
- （A）水 200ml
- （A）砂糖 大さじ4
- （A）卵 2個
- （A）（あれば）バニラエッセンス 10滴
- バター（焼く用） 20g
- バター（トッピング用） 20g
作り方
1） （A）を合わせてよく混ぜる。
2） 食パンを食べやすい大きさに切って耐熱皿に並べ、合わせた卵液をかけて10分漬ける。
3） 焼き用のバターを（1）にのせてトースターでこんがり焼く。1000wのトースター（200℃）で約15分、焦げそうになったらアルミホイルを被せながら焼く。
4） お好みで蜂蜜やシロップ、トッピング用バターをのせてどうぞ♪
今日のレシピのポイント
1） 卵液はよく混ぜるか、ざるでこして食パンに吸収しやすくする。
2） フライパンで焼く場合は、フライパンにバターを溶かして全体をこんがり焼いてください。
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