おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今週は我が家で度々登場する「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。レンジで2分！味付けは塩とごま油のみ。今回ご紹介する材料はほうれん草1袋分ですが、加熱するとそれほど量がないので、私はいつも2袋分作っています。
とってもシンプルなので、どんなメイン料理にも合いますし、飽きのこない味わい。お弁当にもぴったりですよ！
材料3つだけ！レンジで簡単作り置き「ほうれん草のナムル」
材料
- ほうれん草・・・1袋
- （A）ごま油・・・大さじ1/2
- （A）塩・・・小さじ1/4
作り方 調理時間 5分
1） ほうれん草はよく洗い、5cm幅に切る。耐熱容器に移し、ラップはせずにレンジ600wで2分加熱する。
2） 箸で底から混ぜ合わせ（A）を加えて合わせる。
※冷蔵庫で3日ほど保存できます。
ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）
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☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
