今年も残りわずか。先日から2020年の「朝時間.jp」人気記事を振り返る年間ランキングをジャンル別にお送りしています。
今回は、朝ごはんの定番「トースト」のおいしい焼き方やアレンジレシピをテーマに、今年読者のみなさんが注目した人気記事ベスト5を紹介します!
【第5位】トースターいらず!おいしい「トーストの焼き方」
5位にランクインしたのは、料理家の村山瑛子さんが紹介してくれた、トースターを使わずおいしいトーストを焼く方法。
「オーブンレンジだけでトースターは持っていない」そんな一人暮らしさんも、フライパン or 魚焼きグリルでカリカリもちもち食感の絶品トーストが焼けるのだとか!
コツは、しっかり温めてから強火・短時間で焼くこと。おいしいトーストが焼けるようになれば、朝がもっと好きになるかも♪
(トースターがなくてもOK!美味しいトーストの焼き方2つ by:料理家 村山瑛子さん)
【第4位】お手軽!「バスクチーズケーキ風トースト」
第4位は、パン・料理家の池田愛実さんが教えてくれた、バスクチーズケーキ風味が味わえるスイーツトーストレシピ。
コンビニでも人気のバスクチーズケーキは、ここ数年流行中のスイーツ!手作りする人も多い人気のチーズケーキの味わいがトーストで簡単に楽しめるのは嬉しいですよね☆
クリームチーズをレンジで加熱、砂糖、卵などを加えてさらに加熱し、中央をくぼませた食パンに注いでトースターで焼くだけ。朝ごはんはもちろんおやつにも◎
(食パン+トースターでお手軽!「バスクチーズケーキ風トースト」 by:パン・料理家 池田愛実さん)
【第3位】朝は焼くだけ!「フレンチトーストの作り置き」
第3位は、作り置きが得意なフードコーディネーター Mayu*さんによる、フレンチトーストの作り置きです。
とろふわ食感、カスタードみたいな甘さ、表面のこんがり香ばしい風味がたまらないフレンチトースト。作り置きをしておけば、朝は焼くだけで時短で楽しめます。
卵、牛乳、砂糖を混ぜ、バゲットや食パンを浸したら、2~3切れずつラップに包んで冷凍庫へ。食べるときは冷蔵庫で解凍してからフライパンでこんがり焼くだけ◎
朝寝坊した朝、食パンの買い置きを切らした朝にも役立ちそう!
(冷凍できる作り置き!朝は焼くだけ「フレンチトースト」 by:Mayu*さん)
【第2位】材料4つだけ!「メロンパントースト」
第2位は、たった10分で簡単に作れる、とってもかわいい見た目のメロンパントーストレシピです。
バター、砂糖、薄力粉を混ぜたクッキー生地を食パンに塗り、包丁で格子模様をつけたらトースターで焼くだけ。パン屋さんにいかずとも、おうちで大好きなメロンパントーストを焼きたての状態で楽しめますよ♪
粉っぽさが残らないよう、しっかり焼くのがコツ。
(食パン+材料3つだけ!10分で簡単サクサク「メロンパントースト」 by:パン・料理家 池田愛実さん)
【第1位】フライパンで時短!絶品「バタートースト」
今年人気だったトーストレシピ、第1位に輝いたのは、料理研究家のヤミーさんが教えてくれたフライパンで作る絶品バタートースト!
バタートーストは美味しいものですが、冷蔵庫から出したばかりのバターがうまく塗れず、時間がかかるので面倒…という方も多いはず。そこでおすすめなのがフライパン焼きです。
フライパンにサラダ油をひいたら、バターを入れて半分くらい溶かします。そこにパンを入れて軽く両面を焼いたら完成!
バターをたっぷり味わいたい方は、裏面を焼くときにバターを追加すると◎
(フライパンなら時短でさっくり!絶品「バタートースト」の焼き方 by:ヤミー(清水美紀)さん)
2020年の朝時間.jp「人気トーストレシピ」ベスト5を紹介しました。
シンプルなものからアレンジレシピまでいろいろ!シンプルでアレンジ力抜群の食パンを上手に使って、来年も美味しくて幸せな朝ごはんを楽しみましょうー♪