５月ももう後半。朝おきる時間には、すでに太陽がサンサンとのぼっていて、春から夏へと季節が巡るのを感じる今日このごろ。だんだんと気温も上昇してきて、たまに、真夏？と間違うほどの日差しの強い日もありますね。

今日はそんな日差しがまぶしい季節におすすめしたい、朝からゴクゴクのめるフレーバーウォーターのアイデアをご紹介します。

寝起きの乾いた喉にうれしいフレーバーウォーター

気温の上昇とともに、朝おきると、何か冷たい飲み物が欲しくなる季節です。いつもの牛乳や、豆乳もいいのですが、シンプルに喉を潤して
くれるならやっぱりお水。

でも、普通のお水だとちょっと物足りなさを感じる・・・なんていうときにおすすめしたいのがフレーバーウォーターです。フレバーウォーターとは、お水にハーブやレモンなどのフルーツを加えてつくる飲み物のことです。

味というよりは、お水にハーブの香りや、フルーツの香りとほのかな酸味が加わることで、飲み口爽やか、そして飲み終わった後も喉をすっきり潤してくれます。

ハーブとお好みのフルーツでつくるフレーバーウォーター

早速、フレーバーウォーターに興味をもったかたに、作り方を説明したいとおもいます。 作り方は至って簡単！

手持ちのカラフェなどの容器に、お好みのハーブをいれます。続いてレモンなどのお好みのフルーツをいれます。その際、レモンなどの柑橘類は軽く絞っていれましょう。最後にお水を注げば完成です。

一番ベーシックな組み合わせでいえば

• レモンとミント
• ライムとレモングラス
• オレンジとローズマリー

などがありますね。

また、フレーバーウォーターのもう一つのいいところは、見た目がおしゃれというところ。ガラス製のピッチャーにいれて、それを食卓におくだけで、朝から気分もあがりますね。ほんの些細なことですが、ハーブのグリーンやフレッシュなフルーツが食卓に並ぶだけで、気分も一新し、朝から爽やかな気分になれます。

※つくったフレーバーウォーターは冷蔵庫に保管し、できるだけはやく飲み切りましょう

いかがでしたか？

気温の上昇とともに、朝からゴクゴク、すっきりのめる飲み物が恋しくなってきました。

そんなときにおすすめしたいのが、お好みのハーブとフルーツでつくるフレーバーウォーターです。ハーブの香りとフルーツのフレッシュな酸味で普通のお水よりも飲みやすく、太陽がサンサンと降り注ぐ朝でも、すっきり飲み干せそうです。

また、お好みでハーブとフルーツを自由に組み合わせれば、自分だけのオリジナルフレーバーウォーターを毎日楽しむことができます。

見た目もあがるフレーバーウォーター、是非この季節に、あなたもはじめてみませんか？

フードスタイリスト　河合　真由子

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