おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。
コロナ禍により外食や旅行の機会が減っているという方が多いと思います。こんな時期だからこそ記事を通して楽しんで欲しい、私が大好きな京都のおすすめ朝食スポットを、和食、洋食、それぞれ1箇所ずつご紹介したいと思います。
朝からおばんざいが楽しめる「京菜味 のむら」
京都の家庭で昔から作られてきたお惣菜といえば、おばんざい。京野菜が使われていたり、出汁がきいていたり、どこかほっとする、クセになる味のおばんざいは、一口いただくだけで京都に来たことを実感させてくれます。
そんなおいしいおばんざいを朝から堪能できるのが「京菜味(きょうさいみ)のむら」です。
こちらでは、カウンターに並ぶその日のおばんざいの中から、好きなものを4種または6種類選べます。選んだおばんざい、ご飯(白米または雑穀米。+200円で湯葉丼に変更も可能)味噌汁、そして食後の珈琲を朝食セットとしていただけます。
おばんざい4種類のセットが650円、6種類のセットが850円と、お財布に優しいのも魅力です。
この日私がいただいたおばんざいは
- 鶏肉の西京味噌焼き
- 小松菜の白和え
- 万願寺唐辛子の甘辛煮
- いんげんの錦糸あえ
の4種類。ご飯を湯葉丼に変えて、たっぷりいただきました。
全部薄味のほっとする味付けで、特に万願寺唐辛子の甘辛煮が、ほんのり甘みがあり、ごはんが進みました。また、柚子の香りただよう湯葉丼は、京都ならではの贅沢なお味!
朝から京都の味を堪能できる、ほっとするごはん屋さんです。
湯葉丼、おばんざいはテイクアウトもできるのだとか。ランチタイムにはお弁当も並ぶそうで、おうちや宿泊先で食べたい人でもおいしいおばんざいを楽しむことができますよ。
【お店情報】
京菜味(きょうさいみ)のむら 烏丸本店
京都府京都市中京区蛸薬師通烏丸西入橋弁慶町224
※朝ごはんは朝7時から
https://www.nomurafoods.jp/
新しい京都の顔!「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」
洋風朝ごはんが楽しみたい、という方におすすめしたいのが、今年6月にオープンしたエースホテル京都内に居を構える「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」です。
こちらはポートランド発のサードウェーブコーヒーを代表するロースター、カフェ。京都には、新旧問わず美味しいコーヒー屋さんがたくさんありますが、最高にかっこよくておしゃれで、それでいて抜群においしい!そんなコーヒーをいただけるのがこのお店。私は、早くも新しい京都の顔になる予感がしています。(※あくまで個人的感想です)
コーヒー豆のクオリティはいわずもがな、京都ならではのペストリーもおいしい。スコーンやビスコッティなどの定番ものもありますが、この日私が選んだのはヘーゼルナッツと黒七味のクッキー。京都を訪れると私が必ず購入するものの一つ「黒七味」を使ったスイーツとということで、興味津々でいただきました。
バターと砂糖たっぷりのしっとりとした感触(ソフトクッキーといったほうが伝わるかも?)の生地に黒七味が効いたクッキーは、あとからくるピリッとした感覚が病みつきになるお味。コーヒーとの相性も抜群でした。
おうちで楽しみたい人には、コーヒー豆の販売もありますよ。販売されている豆はすべて中煎りの豆で、一番人気はオリジナルブレンドのHair Benderとのこと。コーヒーの淹れ方に詳しくない人には抽出方法を書いた紙を渡してくださるので、おうちでも本格的な味を楽しめると思います。
店内で過ごすのも良いのですが、もし空いていればエースホテル内のロビーラウンジで楽しむことも可能。ホテルの向かいには昔ながらの和菓子屋さんの建物があるので、新旧入り交じった景色を堪能しながらゆっくりとコーヒーを味わうことができますよ。
【お店情報】
スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ
京都府京都市中京区車屋町245-2 エースホテル京都1階
※営業は朝7時から
https://www.stumptowncoffee.com/locations/kyoto/ace-kyoto
京都の朝ごはんスポット2店、いかがでしたか?
外食や旅行の機会が減っているからこそ、次に行きたい旅の目的地をリサーチしている方も多いのではないでしょうか。
京都には、京ならではのおばんざいをお手頃価格で楽しめる京菜味(きょうさいみ)のむらや、サードウェーブコーヒーの代表格であるスタンプタウン・コーヒー・ロースターズがあり、おいしい朝ごはんをゆったり堪能できます。旅の計画の参考にしてくださいね。
※店舗の営業状況は、記事掲載日時点の情報となります。お店を訪問する際は事前に営業状況をご確認ください。
フードスタイリスト 河合 真由子
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