おはようございます＾＾
ようやく、今日で仕事納めです。あーーーーーー！！！早かった！！一年がめっちゃ早いです。
今週の連載にて、今年の連載は最後になります。今年も大変お世話になりました！たくさん、訪問してくださり、本当に感謝しております。来年も、どうぞ宜しくお願い致します♪
さて、そろそろ忘年会続きで、胃がおかしなことになってるお父さんたちが多いかと思います。（ウチもですが・・）
そんな時！「お茶漬けの素」があれば、とっても便利♪我が家では、好きなお茶漬けの具材を丸めて冷凍してます。あとは、あとは凍ったまま熱々のご飯にのせ、熱いお茶（または、出汁）をかけるだけ！
朝ごはんにさらっといただくのも良いですし、受験生のお夜食や、呑んで帰ったお父さんにもオススメですよ♪
熱いお茶をかけるだけ♪自家製「お茶漬けの素」の作り置き
＜材料＞およそ8個分
- 甘塩シャケ・・・2切れ
- たらこ・・・2腹
- 昆布の佃煮・・・大さじ1
- 梅干し・・・1個
- 白ごま・・・大さじ1
- 三つ葉・・・1/4束
- 焼き海苔・・・1枚
- あられ（あれば）・・・適量
- わさび（お好みで）・・・少々
＜作り方＞ 調理時間 20分
1） 甘塩シャケをグリルなどで焼く。たらこも軽く焼く。焼きシャケをほぐし、骨と皮を取り除く。
2） ラップに、鮭・刻んだ三つ葉・海苔・ごま・あられ・わさびなどを乗せて包む。（これで1膳分）昆布・梅干し・海苔の組み合わせや、焼きたらこ・焼き海苔の組み合わせなど、お好みで包みます。
3） そのまま冷凍して保存し、食べる前に熱々のご飯の上に凍ったまま乗せて熱いお茶（出汁）をかける。
☆写真3のように、中身がわかるようにテープなどに書いておくと子供にもわかりやすいです！わさび入りのものも、目印をつけておくと便利ですよ＾＾
☆冷凍庫で2週間ほど保存できます。
今週と来週は里帰りのため、作り置きはお休みしています。皆様も、楽しい年末年始を♪
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☆この連載は年末年始も休まずに更新します！来週木曜日もどうぞお楽しみに…！
