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おいしそう!
材料2人分
- 鶏むね肉 1枚 (約150g)
- きゅうり 1本
- もやし 100g
- 酒 大さじ1
- A
- 白すり胡麻 大さじ3
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1強
- お酢 大さじ2
作り方5〜15分
- キュウリと鶏肉をめん棒でたたいて食べやすい大きさに切る。
- お湯を沸かして、その中に臭み消しの酒を加えて、鶏肉を火が通るまでゆで、ボウルにAを良く混ぜ合わせておく。
- 2、にキュウリを加え、茹で上がった鶏肉の水気をしっかり拭いて、少し冷まして5、のボールに加えて良く混ぜて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
冷蔵庫で少し冷たくして食べても美味しいです☆★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。