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おいしそう！
材料1人分
- ソフトフランスパン 1/2本
- じゃがいも（2mmスライス） 4枚
- ズッキーニ(3mm スライス） 4枚
- サーモン 2～4枚
- クレソン 適量
- ＊マヨネーズ 小さじ1
- ＊粒マスタード 小さじ1
- ＊クリームチーズ 小さじ1
- 塩、こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
作り方5〜15分
- フランスパンは10cm幅くらいにカットしておく。（トーストしてもしなくてもお好みで）
- フライパンにオリーブオイルを熱して、じゃがいも、ズッキーニをこんがりとよ～く炒めて塩、こしょうをする。
- ＊の材料を混ぜ合わせてソースを作る。
- フランスパンに（トーストしてもOK）スモークサーモン、じゃがいも、ズッキーニをはさみ、＊のソースをかけてクレソンをはさむ。
ワンポイントアドバイス
じゃがいもはカリカリに焼くのがお勧めです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
