材料2人分
- スライスチーズ(とろけないタイプ) 1枚
- 粗挽き黒胡椒 お好みで
- ごはん 1合分
- 人参 50g
- レーズン(オイルコーティング無し) 30g
- ☆すし酢 大さじ2
- ☆カレーパウダー 小さじ1/2
- ☆オリーブ油 小さじ1
- サラダ菜 4枚
作り方5〜15分
- 耐熱ボウルに、千切りの人参・レーズン・☆を入れて混ぜ、蓋をのせて600wのレンジで3分加熱。
- (1)に温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
- サラダ菜を敷いた皿に(2)を盛り付け、16等分に切ったスライスチーズと胡椒をトッピングして完成!
ワンポイントアドバイス
レンジ用のドーナツの型で成型しました。 盛り付け方はお好みでどうぞ♪★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。