秋色*柿のサラダ

柿と人参で秋の紅葉を感じるサラダにしてみました♪ ハロウィンにも色合いが合ってるのでどうぞ♪
材料
3人分
  • 柿 2個
  • 人参 1/2本~1本
  • ごまドレッシング 大さじ1
  • ブロッコリースプラウト 適量
作り方
5分未満
  • 柿は、8等分に切り人参は、千切りにします。 ボウルへ柿と人参を入れて軽くふんわりと混ぜ合わせごまドレッシングを和えて最後にブロッコリースパウトを飾って出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
柿は、柔らかいので混ぜ合わせる時に気をつけて下さい。 ブロッコリースパウトは、入れなくてもオッケーです。他の緑野菜類を入れる場合、柿の味が消えないお野菜で。
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