超!簡単!!お手軽長ネギのマリネ♪

ちょっと一品欲しい時に&おつまみに♪ とんでもなく簡単なのに美味しいです!!
材料
4人分
  • 長ネギ 1~2本
  • 固形スープ 1個
  • バルサミコ酢(お好みで) 大さじ1
  • 糸唐辛子(飾り用) 適量
作り方
5〜15分
  • 4cm位に切った長ネギをルクエに入れます。
  • ひたひたになる位のお水と固形スープを入れレンジで8分加熱します。
  • バルサミコ酢を加えて、あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて半日程置いて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
ルクエがなくてもネギを柔らかくなるまで煮れば出来ます♪ バルサミコもお好みで。そのままでも十分に美味しいです。
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