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おいしそう！
材料2人分
- じゃがいも（男爵） １個
- 玉ねぎ 10ｇ
- コンソメスープの素 200ｃｃに対しての量
- 水 300ｃｃ
- 牛乳 100ｃｃ
- ドライハーブ タイム 少々
- ドライハーブ ローズマリー 少々
- 塩 こしょう 少々
- オリーブオイル 3～5滴
作り方5分未満
- お鍋に水とコンソメスープの素を入れ、玉ねぎを粗みじんにカットして加えます。 フタをして弱めの中火にかけます。
- じゃがいもは芽を取り皮をむいて小さめの一口大にカットします。 耐熱の器に入れてラップをし、６００Ｗのレンジで約２分加熱して柔らかくします。
- お鍋にじゃがいもとハーブを加えて少し煮ます。 牛乳を注ぎ入れて沸騰直前まで温めます。 温めながら塩こしょうで味を調え、オリーブオイルを3～5滴加えて火を消し完成です。
ワンポイントアドバイス
ハーブとオリーブオイルで美味しく仕上がるのでスープの素は半量でＯＫでした♪ メークインよりも男爵のほうが、少し煮崩れて柔らかく美味しいです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
