材料4人分
- キャベツ １/４個
- 人参 １本
- 玉葱 １個
- 豚肉 ４００ｇ
- ピーマン ２個
- オイスターソース,中華スープ 大１
- 醤油,酒、砂糖 大２
- 胡椒、片栗粉 適量
- おろししょうが、おろしニンニク、一味、サラダ油 各小１～２
作り方15〜30分
- 豚肉は細切りして胡椒と片栗粉を塗して少な目の油で揚げます（ピーマンも素揚げ）
- 玉葱と人参は適当に切っておろししょうが、おろしニンニクをサラダ油で炒めます
- キャベツとお肉と、ピーマンを加えてオイスターソース、 醤油、中華スープ、酒、砂糖で味を付けて一味を振って炒めよく混ぜてゴマを振って出来上がり
ワンポイントアドバイス
所要時間２０分 材料費 ４人分約５５０円★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
