?ふわふわ?しっとり?パンケーキ?

ふわんふわん、しっとり?なパンケーキ。 朝食に、ブランチに、おやつに、大活躍です♪
材料
2人分
  • ■薄力粉 80g
  • ■ベーキングパウダー 小さじ1
  • ■砂糖 大さじ2
  • 卵 1個
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 牛乳 大さじ5
  • サラダ油 大さじ1
作り方
30分〜1時間
  • ■をボウルに入れ、泡立て器でシャカシャカ混ぜる。
  • 卵、ヨーグルト、牛乳を加えて混ぜる。 サラダ油も混ぜる。
  • フライパンを熱し、濡れ布巾で一旦冷ましてから生地を流し、弱火で焼く。
  • 表面にフツフツ穴があいてきたら裏返し、フタをして1分焼く。
ワンポイントアドバイス
このレシピの分量は直径10cm約8枚分です。 粉類はふるわなくても大丈夫です。
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