長いもの梅おかか和え

長いもをサイコロ状にカットし、梅干し入りのおかか醤油で味付けました。
材料
2人分
  • 長いも 100g
  • だし汁 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/4
  • 梅干し 1個
  • かつおぶし 3g
作り方
5〜15分
  • 長いもは皮を剥いて1cm角のサイコロ状にカットする。
  • 梅干しは包丁で叩く。
  • 全ての材料をよく混ぜ合わせる。
ワンポイントアドバイス
梅干しはサイズや味にもよりますので、お好みで!
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