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おいしそう！
材料4人分
- 豚肉（シチュー用とかお好みの物で） 300g
- ＊玉ねぎ（ざく切り） 1個
- ＊ピーマン、パプリカ（ざく切り） 2個
- ＊人参（お好みで） 適量
- @生姜（チューブ） 大さじ1弱
- @酒 大さじ2
- 片栗粉、揚げ油、サラダ油 適量
- Ａ醤油、砂糖、酢、ケチャップ 大さじ2：2：2：1
- Ａ水 3/2cup
- ＃水溶き片栗粉（同量） 大さじ2
作り方5〜15分
- ポリ袋にお肉と＠を加えしばらく置き、片栗粉を塗して揚げ油で揚げます。 （野菜もさっと油通しします）
- サラダ油を熱したフライパンにＡを加えひと煮立ちさせたら＃でとろみを付けます。
- 2に揚げたてのお肉と野菜を加え一気に煮絡めれば出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ケチャップ入りなので甘め～のほっこり酢豚ソースです＾＾ 白身魚やチキンなどでも活用して下さい。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
