カレーガーリックライス

ガーリックライスにカレー粉を加えたレシピです
材料
5人以上
  • ごはん 3合
  • 鶏もも肉 1枚
  • にんにく 1個
  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • ブナピー 1/2パック
  • カレー粉 大さじ2
  • 醬油 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 油 適量
作り方
5〜15分
  • 鶏もも肉は一口大に、にんにくはスライスに、ブナピーは手でほぐし、なすとピーマンはみじん切りにします
  • 熱したフライパンに油をひき材料を炒め、火が通ったら塩コショウで味付けをします
  • ごはんを入れて全体を炒め、カレー粉・醬油を加えて炒めたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
にんにくは油で最初に炒めて、香りだしをしましょう
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