10分ワンプレートメニュー:イカスミトースト

10分でできる朝ごはんワンプレートの中の一つのメニューです?市販のパスタソースを乗せて役だけのお手軽トースト☆
材料
2人分
  • 市販のパスタ用イカスミソース 1袋のうち大さじ2
  • れんこん 30~50g
  • ピザ用ナチュラルチーズ 適量
  • ドライパセリ 少々
作り方
5〜15分
  • (前日夜の仕込み) 1.レンコンは皮を剥いて端を切り落とし,スライサーで薄くスライスして酢水につけます。
  • (前日夜の仕込み) 2.深めのフライパンにお水を入れてお酢を小さじ1、塩ひとつまみ、水切りした1を入れて沸騰させ2~4分湯通しし、火が通ったらクッキングペーパーで水気を切り、タッパーに入れます。
  • (朝当日の作業) 3.市販の食パンにバターを塗り、市販のイカスミのパスタソースを大さじ1ぬり、ピザ用チーズを乗せてトースターで焼きます。※我が家ではトースターが無いのでグリルで焦げないように焼きます。
  • 4.完成した3をお皿に載せてドライパセリをかけて完成。
ワンポイントアドバイス
パンにバターをぬってからイカスミパスタソースをぬっても美味しいですよー。
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