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おいしそう！
材料2人分
- 納豆(お好みのもの） ３パックくらい（１パック４５～５０ｇ入り）
- 挽肉(お好みのもの） １６０ｇくらい
- ニンニクのみじん切り（なくてもＯＫ） 小１片分
- 生姜のみじん切り ２かけ分
- 白ネギのみじん切り １０ｃｍ分くらい
- 茄子 小さく刻む １本
- しいたけ 小さく刻む ４枚
- ニラ １ｃｍに刻む ８本くらい
- ＊醤油 大さじ１
- ＊納豆付属のたれ ３パック分くらい 調節して下さい。
- ＊みりん 大さじ１
- 具入＊りラー油、豆板醤など 小さじ１(ピリ辛です。）
- ごま油 大さじ１
作り方15〜30分
- フライパンにごま油を入れて、茄子としいたけを炒め、しんなりしたら、肉、ニンニク、生姜、白ネギを加えます。
- 肉の色が変わったら、ニラを加え、一混ぜしたら、＊の調味料を加え、水気を少し飛ばます。
- ２、を納豆と和えて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
朝、ニオイが気になる方は、ネギ、ニンニク、ニラは控えめに。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
