ブリのソテーおろしポン酢がけ

あっさり食べれるブリのソテーのレシピです
材料
5人以上
  • ブリの切り身 5切れ
  • 大根 1/3本
  • マーガリン 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 万能ネギ 少々
  • ポン酢 適量
作り方
5〜15分
  • ブリの切り身にサッと塩コショウをして、5分ほど寝かせます 大根をすりおろして、万能ねぎをみじん切りにします
  • ブリをマーガリンで両面を、キツネ色にこんがり焼きます
  • ブリに大根おろしをのせ、万能ねぎとポン酢をかけたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
マーガリンの代わりにバターでもOK
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