豚肉のコーラ漬け

カレーやシチューに使うと、驚くほど柔らかくなって便利な調理法です
材料
5人以上
  • 豚バラブロック肉 約500g
  • コーラ 約250cc
作り方
  • 豚バラブロックを、一口大に切り分けタッパーに入れます
  • ヒタヒタになるまで、コーラを加え半日~一晩漬け込みます
ワンポイントアドバイス
漬け込む時間が長いほど、肉に甘くなるのでご注意くださいませ
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