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おいしそう!
材料1人分
- バナナ 100g(中1本)
- プレーンヨーグルト 大さじ1
- ホットケーキミックス 大さじ2
- 油 少々
作り方5〜15分
- バナナは皮とすじを取り除き、1cm幅の輪切りにして耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで1分加熱した後、フォークの背でつぶす。
- 【1】にヨーグルトとホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
- 油をしいたフライパンに2を約5等分して丸く平らに流し入れ、両面焼く。
ワンポイントアドバイス
バナナの甘さをヨーグルトでさっぱり仕上げています。 粉はつなぎ程度に少量使用しているだけなので、とろっとバナナの柔らかな食感のパンケーキです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。