あっさり、さっぱり!白菜の即席みぞれ煮

白菜と大根おろし、、砂糖も入れていないのに甘い~~!!
材料
1人分
  • 白菜 2枚 (約100g)
  • 大根 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 顆粒かつおだし 小さじ1と1/2
作り方
5分未満
  • 白菜は1センチ幅に切り、大根はおろしておく。
  • フライパンにごま油を熱し、白菜を入れて強火で焦げ目がつくように炒める。(最初、あまりかきまぜないでおくと焦げ目がしっかりつきます。)
  • そこに大根おろしを加えて、ひと混ぜし、顆粒かつおだしを加えて全体をよく混ぜ炒めて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
白菜に焦げ目をつけましょう☆
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