15分で☆蒸し里芋の温サラダwith豆乳ゴマドレッシング

美肌に効いて低カロリーな里芋の温サラダ♪
材料
1人分
  • 里芋 1個
  • サラダの具(人参 きのこ ベーコンなどお好みで) 適量
  • 豆乳ごまドレッシング 豆乳大さじ1 白練りゴマ大さじ1/2 みそ小さじ1/2
作り方
5〜15分
  • 里芋は皮つきのまま半分に切って。お好み野菜と共に蒸し器で10分蒸す。
  • アツアツの里芋の皮をツルンとむいて♪荒く形が残るくらいにマッシュ。
  • 豆乳ゴマドレッシングで、里芋とその他の具を混ぜて出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
里芋は低カロリー&美容のビタミンと言われるビタミンB2が豊富♪
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