☆節約レシピ(b゚v`*)揚げだし豆腐☆

所要時間 約20分材料費 4人前約120円1人前約30円
材料
4人分
  • 絹ごし豆腐 2丁
  • 塩、片栗粉、しょうが 適量
  • 醤油、酒、だしの素、砂糖 適量
  • しし唐 8本
作り方
15〜30分
  • 豆腐は1丁を1/6等分して塩を軽く振ってキッチンペーパーで包み網を置いたバットの上で水切りをします
  • 小鍋に水、醤油、酒、だしの素、砂糖を入れて煮て水溶き片栗粉でトロミを付けアンを作ります
  • 片栗粉を塗して油で揚げますしし唐も楊枝で穴を開けて揚げ器によそってアンを掛けて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
揚げた手を食べてね~
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