レンジで仕上げるココットでお日様オムライス

レンジも使って簡単に出来るココットオムライス♪ 忙しい朝食やランチにおススメです(*^_^*) 半熟の卵黄を崩しながらイタダキマス!!
材料
1人分
  • 温かいごはん 120g
  • ソーセージ 1本
  • ミックスベジタブル 20g
  • 塩コショウ 少々
  • トマトケチャップ 大匙1
  • 卵 1個
作り方
5〜15分
  • フライパンに油を入れて熱し、ミックスベジタブルを炒めます。薄く輪切りにしたソーセージも加えてさらに炒めます
  • 温かいご飯を入れて塩コショウし炒めます
  • 鍋肌にトマトケチャップをおいて少し熱してから、全体に混ぜてケチャップごはんは出来上がりです。
  • ココットに?を詰めて、真ん中にくぼみを作り卵を入れます。
  • 電子レンジ(600W)で、ラップをせずに2~2分30秒ほど加熱します。
  • 白身が白くなってきたら出来上がりです。
  • ケチャップをかけて、パセリパウダーを降りかけたら完成です!
ワンポイントアドバイス
機種によって仕上がりの違いがあると思いますので、様子を見て加熱してください。
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