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おいしそう!
材料4人分
- ジャガイモ 大2個(1個約300g)
- クリームチーズ 100g
- マヨネーズ 大さじ4
- 葱みじん切り 1/2カップ
- ハム 4枚
- 塩、胡椒 適宜
- ピザ用チーズ 大さじ2
作り方30分〜1時間
- じゃがいもを洗い1個ずつラップに包み耐熱容器に入れ蓋をし電子レンジで5→5→2分(矢印の度にじゃがいもの向きを変える)加熱。
- 半分に切り皮から1cmほど残して中身をくり抜きクームチーズを混ぜながらつぶし混ざったらマヨ、葱、きざんだハムを混ぜ必要なら塩胡椒で調味。
- 皮の器に中身を戻し形を整えピザ用チーズとマヨネーズ(分量外)をかけ200℃に温めておいたオーブンで10~15分、表面に焼き色がつくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
ジャガイモは大きめのものを。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。