44
おいしそう！
材料3人分
- へちま １本
- しめじ １p
- スパム缶小 １p
- オリーブオイル（サラダ油） 少々
- にんにく（ぶつ切り） ひとかけ
- 白ワイン（酒） 大さじ２
- ＠めんつゆ（３倍濃縮）：味噌 大さじ１：２
- 水 1/3cup
作り方5〜15分
- へちまはピーラーで数箇所薄く皮を剥き、縦半分にし大き目一口大にカット。残りの具材は適当にカットします。
- フライパンに油とニンニクを入れ弱火で焦がさない様に炒め１を加え混ぜ、しんなりしてきたら白ワインを入れ蓋をしてしばらく蒸し煮にする。
- ２に＠と水を加え強火でさっと火を通せば完成＾＾
ワンポイントアドバイス
味噌、めんつゆ、水は別の容器に混ぜ合わせて置いた方が便利です＾＾ 食感、栄養を逃さない為にさっと炒めさっと煮ましょう＾＾ 冷やしても美味しいおかずです”★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
