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おいしそう!
材料2人分
- ジャガイモ 1個
- 卵 2個
- キムチ 適量
- 溶けるチーズ 適量
- 塩こしょう 適量
- オリーブオイル 適量
- オイスターソース お好みで少々
作り方5〜15分
- ジャガイモを千切りにし、オリーブオイル、塩こしょうで炒めます。 お好みでオイスターソースを入れます。
- キムチもいれて一緒に炒め、丸く真ん中に穴をあけるような形を二つ作り、卵を割り入れます。
- チーズを乗せて蓋をし、半熟になったら完成♪ ちょっとかわいい目玉焼き♪
ワンポイントアドバイス
パルメジャーノレッジャーノだと更に美味しいです☆★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。