雑穀入り人参ご飯 。

人参をタップリ、好みの雑穀も混ぜてみます。まったく人参臭さのないご飯です。
材料
2人分
  • お米 2合
  • 好みの雑穀 小さじ2
  • 人参 小1本、約70g
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆胡麻油 少々
  • 炒りごま 適宜
作り方
5〜15分
  • 米は洗ってザルにあげておく。雑穀も洗って水を切っておく。人参はすりおろす。
  • 鍋に米と分量の水を入れ、その上に雑穀、人参をのせる。☆も加えて普通に炊く。
  • 鍋に米と分量の水を入れ、その上に雑穀、人参をのせる。☆も加えて普通に炊く。
ワンポイントアドバイス
なし。
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