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おいしそう!
材料2人分
- キャベツ、玉葱 、人参、セロリ、大根 、ジャガイモ 、トマト 適宜
- にんにく、黒粒胡椒、ローリエ、ドライミックスハーブ(オレガノ、ローズマリー、タイム、パセリ)、塩 適宜
- 白ワイン、オリーブオイル 適宜
作り方30分〜1時間
- 野菜を切る。トマトは湯むきする。
- 鍋にジャガイモとトマト以外の材料を入れ、塩小さじ1と水をヒタヒタに加えて火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で煮込む。
- 途中でジャガイモとトマトを加えて煮込む。味をみて塩、胡椒で味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
食べる時に粗挽き粒マスタードを添える。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。