ふわふわたまごのベーグルサンド

いつものふわふわ卵のベーグルサンドにじゃことアマランサスをたして朝向けに。
材料
2人分
  • ベーグル 2こ
  • たまご 2こ
  • 牛乳 大さじ1
  • 炊いたアマランサス 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 大さじ2
  • 塩 胡椒 辛子マヨネーズ 適量
  • レタスなど 2枚
作り方
5〜15分
  • ベーグルを軽くあたためて半分に切る
  • 卵、じゃこ、アマランサス、塩胡椒を混ぜて焼き、オムレツ(スクランブルでも○)を作る。
  • お好みの葉っぱものと、2のふわふわたまごをはさんで、お好みで辛子マヨをつけて
ワンポイントアドバイス
プチプチ食感のアマランサスじゃなくて白ごまでもおいしい!
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