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おいしそう！
材料5人以上
- ◎小麦粉 180g
- ◎コーンミール 100g
- ◎BP 小さじ２
- 卵 2個
- 砂糖 80～100g
- 牛乳 150g
- オイル(キャノーラ油使用) 50g
- ブルーベリー、苺やラズベリー 170g
作り方30分〜1時間
- ◎の材料をボールに混ぜておきます。オーブンを180度に余熱開始。ケーキ型に、パーチメントシートをしいておきます。
- 別ボールに、卵と砂糖を入れて良く混ぜます。牛乳、オイルを入れて更に混ぜ、1．の粉を入れ、ブルーベリーを入れて、さっくり混ぜます。
- 1．の用意した型に入れ、180度で40～50分焼きます。竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです。
- 10分ほど型で落ち着かせてから、お皿に盛り付けます。好みでアイシングやパウダーシュガーを。切り分けて、温かいうちにいただきます♪
ワンポイントアドバイス
＊ オーブンの温度、焼き時間は家庭により調整します。 ＊ ベリーは、ミックスしても ひとつずつ使っても お好みで。 ＊ 我が家は、温かい方が好みなので 冷めると レンジで温めていただいています。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
