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おいしそう!
材料4人分
- 薄力粉 110グラム
- 砂糖 80グラム
- 卵 1個
- はちみつ 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ2
- ブルーベリー 2つかみ
- バター 60グラム
作り方30分〜1時間
- 薄力粉はベーキングパウダー5グラムを加えてふるっておく。卵・バターは室温にもどしておく。
- ボウルにバターを入れて泡だて器で練る。 砂糖を加えてさらに白っぽくなるまでしっかり混ぜる。 はちみつを加えてさらに混ぜる。
- 卵を溶いて少量ずつ2に加えていく。 すべて加えられたらヨーグルトも加えよく混ぜる。
- ふるった薄力粉を加えて切るようにしてしっかり混ぜ、ブルーベリーを加えてよく混ぜる。 型に入れて170度のオーブンで20~25分焼く。 しっかり焼き色が着いて竹串を刺して何もついてこなければ完成。
ワンポイントアドバイス
粉類はしっかり混ぜてくださいね。 ワンボウルで出来るので、手軽に出来ます。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。