イーストいらず!超簡単☆豆乳パン

イーストも使わず、卵もお砂糖も使わないヘルシーなパンをご紹介しま~す♪

材料

5人以上
  • 強力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 甜菜糖 大さじ1
  • 塩 一つまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 豆乳 1/2カップ
作り方

30分〜1時間
  • ボールに全ての材料を入れ、手でしっかりこねる。
  • 丸く成形して一度麺棒でピザ生地のように、約10?程度伸ばします。
  • 手のひらに生地をのせ、シュウマイの皮を包むように丸めて形を整えます。
  • クッキングシートののせた天板に生地をのせ、オーブン 200度 8~9分焼いて出来上がり♪
ワンポイントアドバイス

今回は、丸めた後にナイフで中央に切り目を入れました。
成形がちょっと苦手な方は、スコーンなどの型で抜き取っても、美味しく焼きあがります(^_-)

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