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おいしそう！
材料2人分
- 玉ねぎ 1/2
- 人参 4cm
- エリンギ 1本
- インゲン 6本
- パプリカ 1/4
- コンソメ 1個
- カレー粉 大さじ2～3
- 牛乳 200cc
- 小麦粉か片栗粉 大さじ2
- コショウ 少々
- ミートボールかつみれ お好み
作り方5〜15分
- 色の薄い野菜を少なめの水で茹で、つみれとコンソメとコショウを加える。
- 色の濃い野菜を加え、火が通ったら、牛乳で溶いた片栗粉(もしくは小麦粉)を加える。
- とろみが出たらご飯にルーをかけて完成。
ワンポイントアドバイス
コクが出ない時は、オリーブ油と大蒜を炒め加える。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
