118
おいしそう！
材料2人分
- 茄子 ２本
- きゅうり １本
- ごま油 大さじ３
- Ａ
- 麺つゆ （３倍濃縮） 大さじ２
- お酢 大さじ１弱
- しそ （オプショナル） ３～４枚
作り方15〜30分
- 茄子ときゅうりを半分に切り、斜めにスライス、しそはみじん切りにしておく。
- フライパンにごま油を熱し、茄子を入れてよく炒める。
- しんなりしてきたらボールに移し、Ａときゅうりを加えて、冷蔵庫で３０分以上マリネして出来上がり☆
ワンポイントアドバイス
しっかり冷やした方がおいしいです♪★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
