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おいしそう!
材料2人分
- 豚薄切り肉 10枚
- 塩・こしょう 少々
- 粒マスタード 大さじ1くらい
- アスパラ 5本
- 小麦粉 適量
- 卵 適量
- パン粉 適量
作り方15〜30分
- 豚肉を広げて塩・こしょうを振り、粒マスタードを薄く塗り広げる。
- 軸を取り除いて適当な長さにカットしたアスパラをのせ、クルクルと巻く。
- 小麦粉・溶き卵・パン粉を塗して160℃の油で揚げる。
ワンポイントアドバイス
アスパラは長いままでもカットしても、どちらでもOKです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。