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おいしそう!
材料1人分
- 卵 1個
- パン(ハード系) 適量
- ミニトマト 3個
- ピーマン 1/3個
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩コショウなどのスパイス 少々
作り方5〜15分
- 耐熱皿に、オリーブオイル小さじ2を入れ、5?の厚さに切ったタマネギをのせる.
- 周りに小さく切ったパンを並べ、さらに卵、トマトとピーマンをのせる.
- 1分ほど強火で加熱した後、弱火にしてフタをする.
- さらに1分加熱したら火を止め、3分蒸らす.
- もう一度中火で30秒、弱火で1分加熱して出来上がり!
ワンポイントアドバイス
加熱しすぎると焦げ付くので、火加減が大切.★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。