★コーヒーピラフ★

麦のプチプチした食感がコーヒーの香りに包まれて 楽しいピラフになりました♪
材料
2人分
  • ●お米(無洗米) 1・5合
  • ●麦 0・5合
  • ▲コンソメ 大さじ2
  • ●コーヒー(濃いめ) 2合の目盛量
  • ▲ミックス野菜 100g
  • ▲ウインナー(カットして) 2~3本
  • パセリ 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ホワイトソース(お好みで) 大さじ4
  • ▲オリーブオイル(サラダオイル) 小さじ1
作り方
15〜30分
  • 内釜に●を入れて30分位おく。
  • 1に▲を加えて炊く。
  • 炊き上がったらパセリを飾って、お好みでホワイトソースをかけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
ウインナーの代わりにサラミやベーコンでもOK!
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