白菜とベーコンの春雨ス~プ♪

(^u^)体の中からポカポカになるスープを食べて出かけよう!
材料
4人分
  • 白菜 2枚
  • 小松菜 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンジン 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 春雨 適量
  • ★チキンコンソメ 適量
  • ★塩コショウ 適量
  • 油 適量
  • 水 7カップ
作り方
15〜30分
  • 野菜とベーコンは食べやすい大きさに切って油で炒めて塩コショウをふる。
  • 1に水を入れて火にかけて、野菜が柔らかくなったら春雨を入れて★を加えて味を調えたら、溶き卵を流して出来上がり!
ワンポイントアドバイス
ベーコンの代わりにハムやウインナーでもOK!
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