子どもの好きなサラダ

朝は、必ずフルーツを多めにとるようにしていますが、フルーツだけではなく、一皿でヨーグルトや数種類のお野菜もとれちゃいますっ 材料に表記しているお野菜やフルーツは一例で、どんな野菜でもフルーツでもOKなのもオススメのポイント
材料
4人分
  • りんご 1/4個
  • キウイ 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 人参 10?くらい
  • 赤パプリカ 1/2個
  • レーズン 適量
  • ヨーグルト 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
作り方
5〜15分
  • きゅうりは薄く切り塩をふって水分が出たら水気を絞っておく
  • その他の材料も適当な大きさに切り、人参は下茹でしておく
  • 調味料を混ぜ、1と2を混ぜ合わせたら完成
ワンポイントアドバイス
野菜の水分をよく絞ってから調味料と混ぜるとよいです
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