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おいしそう！
材料1人分
- 絹豆腐 1/2丁
- すりおろしショウガ 小さじ１/2
- ネギ（みじん切り） 6ｃｍ
- 鶏ガラスープ（鶏がらスープの素） 小さじ1/2＋熱湯100ｍｌ
- ゴマ油 小さじ1
- 塩 少々
- 温かいご飯 １杯
- 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1＋水小さじ1
作り方5〜15分
- 鍋にゴマ油を熱し、ネギとショウガを入れ香りが出るまで炒め、豆腐を加える。
- 1の豆腐を細かくつぶしながら炒め、鶏がらスープを加え煮立ったら、片栗粉でとろみをつけ塩で味を調え温かいご飯に盛る。
ワンポイントアドバイス
片栗粉はゆっくり注ぎ、とろみぐらいみながら量を調整してください！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
